تولید و تجارت جهانی ماهی مرکب یا اسکویید
صید ماهی مرکب در سالهای اخیر ماهی مرکب به گونه ای مهم در بازار جهانی غذاهای دریایی تبدیل شده است. صید ماهی مرکب از 3.1 میلیون تن در سال 2000 به تقریباً 4 میلیون تن در سال 2015 افزایش یافت ، اما سپس در سال 2016 به 2.8 میلیون تن کاهش پیدا کرد که سبب نگرانی کارشناسان از وضعیت ذخایر گردید. در این دوره ، قیمت ها به طرز چشمگیری افزایش یافته است. در حال حاضر برخی از بزرگترین فعالان صنعت با همفکری به دنبال بهبود مدیریت صید ماهی مرکب هستند. یکی از مشکلات این است که سه گونه ماهی …