در اندونزی رویداد «چشم‌انداز میگو ۲۰۲۵» با موفقیت برگزار شد
28 February 2025رویداد Shrimp Outlook 2025 که در ۲۷ فوریه به میزبانی JALA [1]در Yogyakarta برگزار شد، با موفقیت چشمگیری همراه بود و ۳۵۰ شرکت‌کننده را برای بررسی صنعت میگوی اندونزی گرد هم آورد.
[1] JALA یک استارت‌آپ فعال در صنعت پرورش میگو در اندونزی است. این شرکت اخیراً با Luminis Water Technologies همکاری استراتژیکی آغاز کرده است تا پروبیوتیک‌ها و توالی‌یابی‌های دقیق ژنتیکی را در پلتفرم آبزی‌پروری خود ادغام کند. هدف این همکاری تقویت تولید، کاهش بیماری‌ها و بهبود نظارت بر محیط‌زیست در مزارع میگو است.
JALA، یک شرکت پیشرو در فناوری آبزی‌پروری، به همراه شورای صادرات سویای ایالات متحده (USSEC) برای برگزاری رویداد Shrimp Outlook 2025 در هتل Marriott Yogyakarta همکاری کردند. این رویداد با حضور ۳۵۰ پرورش‌دهنده میگو، کارشناسان و ذینفعان صنعت برگزار شد و به بررسی چالش‌ها و فرصت‌های صنعت میگوی اندونزی تحت عنوان «صنعت پرورش میگو در اندونزی: مواجهه با چالش‌های محلی با دیدگاه‌های جهانی» پرداخت.
رویداد با سخنرانی افتتاحیه از Budi Sulistiyo ، مدیرکل رقابت‌پذیری محصولات دریایی و آبزیان و Lukas Manomaitis، مدیر فنی بخش جنوب‌شرقی آسیا در USSEC برای آبزی‌پروری آغاز شد.
به گفته Sulistiyo در یک بیانیه مطبوعاتی: “اگرچه اندونزی همچنان صادرکننده خالص محصولات دریایی است، اما ما هنوز نیاز داریم تا رقابت‌پذیری خود را در برابر کشورهای دیگر تولیدکننده میگو تقویت کنیم و بر تسریع صدور گواهی CBIB برای تقویت جایگاه خود در بازارهای جهانی تمرکز کنیم.”
Liris Maduningtyas، مدیر عامل و یکی از بنیان‌گذاران JALA، به روی صحنه رفت و در بخشی از گزارش Shrimp Outlook 2025 شرکت JALA را معرفی کرد که ارزیابی عملکرد صنعت میگوی اندونزی در سال 2024 و نکات مهم برای سال 2025 را ارائه می‌دهد. طبق این گزارش، اندونزی شاهد افزایش بهره‌وری از 10.35 تن در هکتار در سال 2023 به 11.55 تن در هکتار در سال 2024 بوده است، که استان‌های Bali-Nusa Tenggara بیشترین رشد را نشان داده‌اند.
تقویت صنعت میگوی اندونزی
این رویداد میزبان مجموعه‌ای جذاب از سخنرانان بود که هر کدام دیدگاه‌هایی در مورد چگونگی تقویت صنعت پرورش میگوی اندونزی ارائه دادند.
Melony Sellars، مدیر عامل شرکت Genics[2]، با ارائه‌ای درباره اهمیت امنیت زیستی در توسعه صنعت به روی صحنه رفت. او تأکید کرد که برای مقاومت بیشتر در برابر عوامل بیماری‌زای میگو، اندونزی باید از آزمایش‌های متناسب با نیاز صنعت استفاده کند، اطلاعات را با منابع علمی معتبر تطبیق دهد و از متخصصان معتبر مشاوره بگیرد. همچنین به پرورش‌دهندگان توصیه شد که تأمین‌کنندگان مولد و لارو میگویی را انتخاب کنند که به طور منظم آزمایش‌های جامع بیماری‌ها را انجام می‌دهند.
[2] Genics یک شرکت پیشرو در حوزه فناوری زیستی است که در زمینه بهبود سلامت و بهره‌وری در صنعت آبزی‌پروری فعالیت می‌کند. این شرکت با ارائه راهکارهای نوآورانه در زمینه زیست‌امنیت و تشخیص بیماری‌ها، به پرورش‌دهندگان میگو کمک می‌کند تا با استفاده از آزمایش‌های دقیق و معتبر، سلامت مزارع خود را تضمین کرده و بهره‌وری را افزایش دهند.
کارشناسان صنعت همچنین موقعیت بازار اندونزی و ترجیحات مصرف‌کنندگان را مورد بررسی قرار دادند . Willem van der Pijl، مدیر Global Shrimp Forum به‌صورت آنلاین در این نشست حضور داشت و سخنرانی‌ای با عنوان “Shrimp Trade Trends: Global Shifts and Indonesia’s Positioning” ارائه داد. او توضیح داد که قیمت جهانی میگو در سه‌ماهه چهارم سال 2024 روند بهبودی را آغاز کرده، اما واردات جهانی از سال 2022 در رکود بوده است. اندونزی نیز در بازار جهانی میگو با چالش‌هایی روبه‌رو است، از جمله احتمال افزایش تعرفه‌های صادرات به ایالات متحده و دشواری دسترسی به بازار اتحادیه اروپا.
van der Pijl گفت: “اندونزی باید مزیت رقابتی خود را افزایش داده و بازارهای خود را برای میگوی خام و فرآوری‌شده متنوع کند. چین و اتحادیه اروپا بازارهای امیدوارکننده‌ای هستند، اما تقویت بازار داخلی میگو نیز اهمیت دارد تا ثبات بیشتری ایجاد شده و وابستگی به صادرات کاهش یابد.”
درس‌هایی از اکوادور
برای تقویت رقابت‌پذیری جهانی اندونزی، این رویداد همچنین به بررسی تجارب اکوادور، یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان میگو در جهان، پرداخت. Yahira Piedrahita، مدیر اجرایی National Aquaculture Chamber اکوادور، در پنلی با عنوان “Turning Challenges into Opportunities: Learning from Ecuador’s Strategies towards Global Success” شرکت کرد و درباره راهبردهای موفقیت جهانی این کشور صحبت نمود.
به گفته خانم Piedrahita، یکی از دلایل دستیابی اکوادور به سطح بالای بهره‌وری، اجرای برنامه‌های بهبود ژنتیکی در سطح محلی است. علاوه بر این، آن‌ها بر استفاده از فناوری‌های نوین مانند هوادهی، تغذیه خودکار و نظارت مبتنی بر هوش مصنوعی تمرکز دارند.
او افزود: “همکاری بین دولت و ذینفعان برای بهبود تولید یا افزایش مصرف داخلی ضروری است. این موضوعی است که اندونزی باید به آن توجه کند تا بهره‌وری میگو را افزایش دهد، به طوری که همه طرف‌ها باید ریسک‌ها را تحلیل کرده و به‌صورت مشترک به دنبال راه‌حل باشند.”
چشم‌اندازی امیدوارکننده
سرپرست مزرعه میگو در Banten در واکنش به این رویداد هیجان خود را ابراز کرد. او گفت: “ما توانستیم تجربیات خود را با دیگر پرورش‌دهندگان میگو به اشتراک بگذاریم و تأیید مثبت از JALAدریافت کنیم.”
با رویکردی آینده‌نگر، Shrimp Outlook 2025 هدف خود را تقویت اهمیت نوآوری، پایداری و سازگاری در مقابله با چالش‌های صنعت قرار داد. با بهره‌گیری از دیدگاه‌های جهانی و تلاش‌های مشترک، صنعت میگوی اندونزی در موقعیت خوبی قرار دارد تا در سال‌های آینده شکوفا تر شود.
