تاریخچه پرورش ماهی در قفس ایران – مقالات علمی کمیته پرورش ماهی در قفس

مقدمه

امروزه با توجه به توسعه صنعت آبزی‌پروری، رویکرد به سوی سیستم‌های پرورش متراکم ماهی روبه افزایش است که این امر با در نظر گرفتن عواملی همچون رقابت در تولید، افزایش بهره‌وری در واحد سطح و گسترش استفاده از منابع مناسب از جمله دریا‌ها، مناطق ساحلی و منابع پشت سد، پیشرفت چشمگیری داشته است. آبزی‌پروری بخش مهمی از فعالیت‌های کشاورزی در تولید غذا محسوب ‌می‌گردد.

آبزی‌پروری به عنوان یک فعالیت در حال رشد کمکی برای پر کردن شکاف تأمین ماهی و غذا برای جمعیت رو به رشد جهان و کاهش فشار بر منابع و ذخایر طبیعی محسوب می‌گردد. تقاضا برای مضرف محصولات دریایی و آب شیرین در حال افزایش است و با توجه به محدودیت‌های اّب شیرین و پیش‌بینی بروز بحران کم آبی در جهان در آینده نچندان دور و ضرورت استفاده بهبنه از منابع آب‌های شیرین با اولویت مصرف شرب و از سوی دیگر تقاضای روز افزون برای ماهیان دریایی در بازار‌های جهانی، توجه به این بخش از آبزی پروری (پرورش ماهی در قفس) در سه دهه اخیر افزایش یافته است.