آخرین اخبار تجارت آبزیان اروپا مجله اینفوفیش (شماره 9 جولای 2023)
آخرین اخبار در جولای 2023 نرخ رشد تورم سالانه منطقه اروپا 5.3 درصد بود که نسبت به 5.5 درصد ماه ژوئن کاهش داشت. یک سال قبل، این نرخ 8.9 درصد بود. تورم سالانه اتحادیه اروپا در جولای 2023 6.1 درصد بود که نسبت به 6.4 درصد در ژوئن کاهش یافت. یک سال قبل، این نرخ 9.8 درصد بود. با این حال، محصولات غذایی به طور کلی نرخ تورم بالاتری را گزارش کردند. در آگوست 2023، قیمت محصولات شیلاتی به طور کلی در مقایسه با ماه های قبل افزایش یافت. این امر به ویژه در مورد گونه های کف زیان صادق …
درس آموخته های نمایشگاه سن پترزبورگ روسیه برای صنعت میگوی ایران
مقدمه بازار مهم کشور روسیه برای صنعت آبزیان ایران و خصوصاً میگوی پرورشی بسیار پر اهمیت است. از آن جا که سایر بازارها به روی ما باز نیست و از چهار بازار اصلی چین، آمریکا، اتحادیه اروپا و ژاپن، عملاً تنها مسیر بازار چین برای ما فراهم بود و این بازار هم به دلیل شیوع بیماری های لکه سفید و AHPND عملاً امکان خرید از ایران را ندارد در حال حاضر همه نگاه ها به روسیه دوخته شده است. در مورد بازار چین یک نکته مهم دیگر این است که حتی اگر مشکل بیماری هم وجود نداشت چین خرید چندانی …
گزارش یک بیماری نوپدید در مراکز تکثیر میگوی ویتنام: بیماری بسیار خطرناک پست لارو شیشه ای
وزارت شیلات ویتنام در فرآیند بازرسی و نظارت بر تولیدات هچری میگو و با کسب اطلاعات از مطالعات جدید و مشورت با متخصصان داخلی دریافت که بیماری جدید، پست لارو شیشه‌ای TPD( Translucent Post-Larva Disease) در مرحله پست لاروی در هچری‌های میگو ظاهر می‌شود. در ویتنام، بر اساس نتایج تحقیقات آزمایشگاه تحقیقاتی ShrimpVet در اواخر آگوست 2023 و اوایل سپتامبر 2023، 5 (پنج) سویه با ویژگی های باکتری Vibrio parahaemolyticus از نمونه های تلفات غیر عادی مشکوک به TPD در هچری‌های ویتنام جدا شده است. تست پی سی آر این سویه‌ها نسبت به V. parahaemolyticus که باعث نکروز حاد کبدی …
آشنایی با رنگ های میگوی وانامی
میگوی وانامی در رنگ های مختلفی از روشن تا قهوه‌ای و خاکستری وجود دارد. اگرچه رایج‌ترین آن رنگ روشن است، اما رنگ میگو می تواند بسته به فصل، رژیم غذایی و محیط پرورش میگو متفاوت باشد. رنگ‌های میگو در دسته بندی های رنگی A1، A2، A3 و A4 تفکیک می‌شود. رنگ‌های متنوع به این معنی نیست که ویژگی های کیفی میگو تغییر دارد یا از کیفیت پایین یا بالا برخوردار است، بلکه فقط سطح تشکیل رنگدانه ها را نشان می دهد که آن هم همان گونه که ذکر شد به عوامل مختلف و خصوصا به منطقه پرورش بستگی دارد. در …
آخرین اخبار تجارت جهانی آبزیان – 15 سپتامبر 2023 مجله اینفوفیش
اندونزی : الزام صادرکنندگان به نگهداری 30 درصد از درآمد خود حداقل به مدت سه ماه در حساب های بانکی کشور در 1 آگوست 2023 قانونی که صادرکنندگان محصولات منابع طبیعی از جمله آبزیان را ملزم می‌کند 30 درصد از ارزش صادرات خود را به مدت حداقل سه ماه در سیستم مالی کشور (حساب بانکی ویژه) سپرده بگذارند (این درآمدها به عنوان DHE SDA یا Devisa Hasil Ekspor dari Barang Ekspor Sumber Daya Alam نامیده می‌شود). این مصوبه تحت مقررات شماره 36 در سال 2023 در مورد عواید صادراتی حاصل از فعالیت‌های تجاری، مدیریت و یا فراوری منابع طبیعی اعلام …
کاهش واردات میگوی ایالات متحده در نیمه اول سال 2023
مقدار واردات واردات میگو آمریکا در نیمه اول سال 2023 به 361.692 تن رسید که 18 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش داشت. اگرچه این خبر بدی برای بسیاری از تامین کنندگان به ایالات متحده بود، اما یک نکته مثبت احتمالی این است که مقدار واردات از سه ماهه اول تا سه ماهه دوم تثبیت شد و برای اولین بار از سه ماهه چهارم 2021، نسبت به سه ماهه قبل کاهش قابل توجهی نداشت. باید منتظر بمانیم و ببینیم که آیا مقدار واردات آمریکا در نیمه دوم سال روندی صعودی را دنبال می‌کند، چیزی که قبل از آشکار …
پروژه جدید کشت و پرورش خار ماهی سرخ در خشکی
ماهی خار ماهی سرخ که از دهه 1980 صید تجاری آن در ایالات متحده توسط فدرال محافظت شده است، قرار است در یک پروژه جدید آبزی‌پروری (RAS) پرورش داده شود. صید تجاری خار ماهی سرخ که ماهی مورد علاقه در سراسر ایالت‌های سواحل خلیج و اقیانوس اطلس است از دهه 1980 در ایالات متحده محافظت شده است. برداشت محدودی از خار ماهی سرخ در چند ایالت و همچنین یک واحد ماهیگیری ورزشی با ارزش وجود دارد، اما حضور کنونی آن در بازار عمدتاً از محصولات آبزی‌پروری وارداتی و انجماد عمیق در جنوب ایالات متحده بوده است. با هدف بازگرداندن ماهی …
ASC از صنعت ماهی باس و سی‌بریم ترکیه رونمایی کرد
پس از تجربه موفقیت در سه اجلاس قبلی که در خارج از اروپا برگزار شده بود، شورای نظارت بر آبزی پروری (ASC) با تاکید ویژه بر محصولات ماهی باس و سی‌بریم تایید شده، اولین اجلاس خریداران اروپایی خود را در اوایل ماه جاری در ترکیه برگزار کرد. از 11 تا 14 سپتامبر، تولیدکنندگان ماهی باس و سی‌بریم به نمایندگانی از شرکت‌های Morrisons، Tesco، Mercadona، La Sirena،Giant Eagle و El Continente که دارای گواهینامهASC هستند، این فرصت را داشتند تا شیوه‌های آبزی‌پروری مسئولانه خود را طی یک برنامه کامل در استان بدروم ترکیه آزمایش کنند و کشور ترکیه توانست، یک دید …
سال 2023، تولید جهانی میگو بیش از حد تقاضای بازار خواهد بود. صنعت جهانی میگو در زمان حساسی قرار دارد
از سال 2010، دو صادرکننده بزرگ میگوی پا سفید در جهان، اکوادور و هند، حاشیه سود معقولی را داشتند و در عین حال طی دوره حدودا ده ساله با حفظ حاشیه سود، به سرعت در حال گسترش پرورش تجاری میگوی این نوع میگو هستند. با این حال برای سال 2023، صنعت پرورش میگو در هر دو کشور با بحران عرضه بیش از حد به بازار و افزایش قیمت‌ها مواجه است. از یک سو به دلیل پرورش، تولید و صادرات گسترده میگو و از سوی دیگر به دلیل رکود اقتصادی در کشور های واردکننده، مصرف غذاهای دریایی میگو متوقف شده و …
جهت‌یابی بازار میگو، در میان عدم قطعیت‌ها
اکوادور این هفته از آخرین برداشت میگوی خود خبر داد، با این حال قیمت های بازار ثابت مانده است. تقاضا و سفارشات کوچک از بازار چین ادامه دارد و انتظارات صنعت را در مورد حرکت مهم بعدی چین افزایش می‌دهد. با نزدیک شدن به جشنواره میانه پاییز در ماه آینده، پیش‌بینی می شود که این یک شاخص محوری از روند بازار باشد. برای درک بهتر، به نکته قبلی ما که در مورد چالش‌های بازار میگو چین بود، به لینک مراجعه کنید. Link: https://rodaint.com/vannamei-tips/challenges-china-shrimp-market/ در حالی که اندازه های کوچکتر میگو در اکوادور کمیاب است ونزوئلا دارای اندازه های 60 و …
