اطلاعاتی درباره پرورش و بازار ماهی باراموندی
ماهی باراموندی که به عنوان ماهی سی بس آسیایی نیز شناخته می شود، از سال 2010 تا 2023 روندهای مختلف تولید و تجارت را در مناطق مختلف تجربه کرده است. در اینجا یک مرور کلی بر اساس منطقه و کشور ارائه شده است:
- استرالیا: استرالیا یکی از تولیدکنندگان عمده باراموندی است که دارای مزارعی در استرالیای غربی، قلمرو شمالی و کوئینزلند است. این صنعت بر روی شیوه های پایدار متمرکز شده است و ارزیابی های موجود سطوح تولید پایدار را نشان می دهد. https://fish.gov.au/Archived-Reports/2023/Barramundi%20%282023%29.pdf
2- آسیای جنوب شرقی: کشورهایی مانند تایلند، ویتنام و اندونزی فعالان کلیدی در پرورش باراموندی بوده اند. این کشورها برای تقویت تولید و پاسخگویی به تقاضای داخلی و بین‌المللی روی فناوری‌های آبزی پروری سرمایه‌گذاری کرده‌اند.
3- چین: چین نیز تولید کننده و مصرف کننده قابل توجهی از باراموندی بوده است. این کشور بخش آبزی پروری خود را گسترش داده است تا باراموندی را نیز در بر گیرد و تقاضای فزاینده برای غذاهای دریایی با کیفیت بالا را تامین کند.
4- خاورمیانه: در خاورمیانه به طور ویژه کشورهایی مانند امارات متحده عربی و عربستان سعودی شاهد رشد پرورش باراموندی بوده اند. این کشورها برای تنوع بخشیدن به منابع غذایی خود و کاهش وابستگی به واردات، در آبزی پروری سرمایه گذاری کرده اند.
5- ایالات متحده: ایالات متحده با افزایش تقاضا برای ماهی های پرورشی پایدار، واردکننده اصلی باراموندی بوده است. این کشور باراموندی را از مناطق مختلف از جمله آسیای جنوب شرقی و استرالیا تهیه می کند.
به طور کلی، بازار باراموندی به دلیل پیشرفت در شیوه های آبزی پروری و افزایش تقاضای مصرف کنندگان برای غذاهای دریایی پایدار به طور پیوسته رشد کرده است. تمرکز بر پایداری و کیفیت به حفظ رشد صنعت و رفع نیازهای بازار جهانی کمک کرده است.
