دولت اسکاتلند به ورود جدی و با برنامه به موضوع مزارع دارای مرگ و میر بالا توصیه شد
طبق گزارش جدیدی از دولت، برخی مزارع پرورش ماهی سالمون اسکاتلند که بدترین عملکرد را دارند ممکن است مجبور به تعطیلی موقت یا محدودیت در تعداد ماهی‌های پرورشی شوند، هرچند فعلاً تصمیمی برای توقف گسترش این صنعت گرفته نشده است.
گزارش امروز توسط کمیته امور ایالتی و جزایر هولیرود منتشر شد و برخی از توصیه‌های اصلی این کمیته در گزارش عبارتند از:
مرگ و میر ماهی‌ها
- باید به نهاد بازرسی سلامت ماهی (Fish Health Inspectorate[1]) (یا نهاد مناسب دیگری) اختیاراتی داده شود تا در سایت‌هایی که نرخ مرگ و میر بالای مداوم دارند تولید را محدود یا متوقف کند..دولت اسکاتلند و ذی نفعان صنعت و نهادهای نظارتی باید همکاری کنند تا در مورد معیارهای مناسب و آستانه مرگ و میر برای استفاده از این اختیارات به توافق برسند. در حالی که کمیته اعلام کرده که به طور جدی توقف گسترش سایت‌های جدید یا توسعه مزارع موجود را بررسی کرده ، اما از این اقدام صرف‌نظر کرده‌اند، «زیرا هنوز قطعیتی در مورد تأثیر توقف تولید به ویژه بر افرادی که به طور مستقیم در مزارع کار می‌کنند یا در جوامع محلی زندگی می‌کنند وجود ندارد ».
[1] «بازرسی سلامت ماهی» (Fish Health Inspectorate) یک نهاد نظارتی است که مسئول نظارت بر سلامت و رفاه ماهی‌ها در مزارع پرورش ماهی و سایر محیط‌های آبی است. این نهاد وظیفه دارد تا از شیوع بیماری‌ها و آلودگی‌ها در بین ماهی‌ها جلوگیری کرده و اطمینان حاصل کند که تولیدات شیلاتی مطابق با استانداردهای بهداشتی و زیست‌محیطی انجام می‌شود. در اسکاتلند، این نهاد معمولاً تحت نظارت وزارت کشاورزی و محیط زیست قرار دارد.
- دولت اسکاتلند توصیه کرده است که یک پروژه تحقیقاتی راه‌اندازی شود تا شرایط محیطی که باعث بروز مرگ و میر بالا در مزارع سالمون می‌شوند را بررسی و مدل‌سازی کند و این وضعیت را بهبود بخشد. این اقدام باید به صنعت هشدارهای زودهنگام دهد و به پیدا کردن راه‌حل‌ها و روش‌های مدیریتی برای کاهش این مرگ و میرها کمک کند.
- انتشار آمار جامع، دقیق و شفاف مرگ و میر که شامل تعداد ماهی‌های موجود در هر مزرعه، نرخ مرگ و میر در آب شیرین و آب شور، به ازای هر واحد تولیدی، همراه با تعداد دقیق تلفات ماهی‌های سالمون، wrasse [2] و lumpsuckers [3] در هر هفته و مجموع مرگ و میرها در پایان هر دوره تولیدی است ضروری می باشد.
[2] (Wrasse) نوعی ماهی است که در پرورش ماهی به‌عنوان ماهی پاک‌کننده شناخته می‌شود. این ماهی‌ها به حذف انگل‌ها و آلودگی‌ها از بدن ماهی‌های دیگر، مانند سالمون، کمک می‌کنند. Wrasseها به دلیل رفتارهای تمیزکنندگی خود در مزارع پرورش ماهی به‌ویژه برای کاهش استفاده از داروها و مواد شیمیایی مفید هستند.
[3] (Lumpsuckers) نوعی ماهی کوچک و چسبنده هستند که معمولاً در مزارع پرورش ماهی به‌عنوان ماهی‌های پاک‌کننده شناخته می‌شوند. این ماهی‌ها به دلیل ویژگی‌های فیزیولوژیکی خود، قادرند با استفاده از یک ساختار چسبنده به بدن ماهی‌های دیگر بچسبند و به تمیز کردن آن‌ها از آلودگی‌ها و انگل‌ها کمک کنند. Lumpsuckersها در فرآیند پرورش سالمون معمولاً برای کاهش نیاز به استفاده از مواد شیمیایی و داروها به‌کار می‌روند.
- دولت اسکاتلند باید یک گزارش سالانه سلامت ماهی منتشر کند که وضعیت سلامت و رفاه تمام ماهیان پرورشی در اسکاتلند را به طور کامل شرح دهد.
تأثیرات زیست‌محیطی
- تحقیقات بیشتری برای پر کردن شکاف‌های قابل توجه در دانش، داده‌ها، تحلیل‌ها و نظارت در مورد خطرات سوء پرورش ماهی سالمون بر محیط دریایی درخواست شده است، به ویژه در مورد ضایعات و پسماند ناشی از قفس‌های پرورش ماهی و استفاده از داروها.
- دولت اسکاتلند باید با صنعت و مراکز علمی همکاری کند تا قفس‌های تحقیقاتی اختصاصی راه‌اندازی شود. صنعت باید در تأمین هزینه‌های ساخت این زیرساخت‌ها مشارکت کند.
- دولت اسکاتلند باید به‌جای دوره چهار ساله‌ای که قبلاً برای اجرای آن برنامه‌ریزی شده بود، زمان‌بندی سریعتری برای معرفی استاندارد جدید کیفیت محیطی برای «emamectin benzoate»، درمان شپش دریایی که با نام تجاری Slice عرضه می‌شود در نظر بگیرد.
رفاه ماهیان پرورشی
- دولت اسکاتلند باید در ارتباط با قانونی که قبلا در سال 2006 تحت قانون سلامت و رفاه حیوانات (Animal Health and Welfare[4]) مصوب شده ، مقررات و دستورالعمل‌های اضافی را به منظور تعیین استانداردهای پایه‌ای خاص برای رفاه ماهیان پرورشی تصویب کند.
[4] Animal Health and Welfare یک مجموعه قوانین و دستورالعمل‌هایی است که برای محافظت از سلامت و رفاه حیوانات وضع شده است. این قانون شامل قواعدی است که به‌طور خاص بر رفتار با حیوانات و شرایط نگهداری آن‌ها نظارت دارد تا اطمینان حاصل شود که حیوانات از نظر جسمی و روحی در شرایط مناسبی قرار دارند.
- دولت اسکاتلند باید کمیته را در جریان پیامدهای اخلاقی و رفاهی استفاده از ماهیان نظافت‌چی برای کنترل آلودگی شپش دریایی قرار دهد.
داده‌ها و شفافیت
- دولت اسکاتلند باید ارتقاء و بهبود وب‌سایت شیلات اسکاتلند را در اولویت قرار دهد تا دسترسی به داده‌ها آسان‌تر و استفاده از آن‌ها برای کاربران راحت‌تر شود.
سالمون وحشی
- دولت اسکاتلند باید به سرعت جدول زمانی اجرای 42 توصیه باقی‌مانده از گزارش گروه کاری تعاملات سالمون را منتشر کند.
- برای اتخاذ رویکردی هماهنگ جهت مدیریت تأثیرات پرورش سالمون بر سالمون‌های وحشی باید یک تفاهم‌نامه بین SEPA (آژانس محیط زیست اسکاتلند) و سایر نهادهای مربوطه تدوین گردد.
- قرار گرفتن مزارع پرورش ماهی در قفس سالمون در نزدیکی مسیرهای مهاجرتی شناخته‌شده سالمون‌های وحشی باید به طور فوری متوقف شود.
برنامه‌ریزی
- دولت اسکاتلند باید نگرانی‌ها به وجود آمده در مورد چرایی کندی پیشرفت در حل مشکلات مربوط به فرآیند برنامه‌ریزی و مجوزها، به‌ویژه در مورد جابجایی مزارع موجود، را مورد توجه قرار دهد.
- دولت اسکاتلند باید از طریق مشاوره با ذینفعان و جوامعی که تحت تاثیر قرار می‌گیرند اطمینان حاصل کند که جوامع محلی از مزایای مزارع سالمون در منطقه خود برخوردار شوند.
نتیجه‌گیری رئیس کمیته
در مراسم ارائه این گزارش، Finlay Carson رئیس کمیته و عضو پارلمان ( MSP [5]) گفت: «ما به اهمیت صنعت پرورش ماهی سالمون برای اقتصاد اسکاتلند و اشتغال‌زایی که در بسیاری از جوامع روستایی و جزایر ایجاد می‌کند، واقفیم. همچنین تلاش‌های صنعت برای سرمایه‌گذاری و نوآوری به منظور مقابله با چالش‌های جدید و پیش‌بینی‌نشده را درک می‌کنیم. اما باید پیشرفت بیشتری در اجرای توصیه‌های کمیته REC [6]در سال ۲۰۱۸ و پیش‌بینی تأثیرات تغییرات اقلیمی و افزایش دمای دریاها بر این صنعت صورت می‌گرفت. این امر می‌توانست به حل برخی از دیدگاه‌های متضادی که صنعت در حال حاضر در فرآیند تولید با آن‌ها مواجه است، کمک کند.
[5] «MSP» مخفف عبارت «Member of the Scottish Parliament» است که به معنی «عضو پارلمان اسکاتلند» می‌باشد. این عنوان به افرادی اطلاق می‌شود که در پارلمان اسکاتلند به نمایندگی از مردم انتخاب شده‌اند و مسئولیت تصویب قوانین، نظارت بر دولت، و مطرح کردن مسائل مختلف را در سطح محلی و ملی بر عهده دارند.
[6] «REC» مخفف عبارت «Rural Economy and Connectivity Committee» است که به کمیته «اقتصاد روستایی و اتصال» پارلمان اسکاتلند اشاره دارد. این کمیته مسئول بررسی مسائل مربوط به اقتصاد روستایی، حمل و نقل، زیرساخت‌ها، و ارتباطات در اسکاتلند است و بر تصمیمات و سیاست‌های دولتی در این حوزه‌ها نظارت می‌کند.
در نهایت، نقش دولت اسکاتلند و همچنین فعالان خود این صنعت، پیشبرد دستور تغییراتی است که به علم، پژوهش و مقررات اجازه دهد تا با تغییرات سریع محیط دریایی هم‌راستا شوند.
به همین دلیل است که ما از دولت اسکاتلند خواسته‌ایم تا تمرکز خود را بر مسائل نظارتی دوچندان کند تا اطمینان حاصل شود که این صنعت که برای اقتصاد اسکاتلند هم از نظر آینده‌نگری و هم از نظر رشد پایدار بسیار مهم است و باید تقویت می‌شود».
در این زمینه، دولت اسکاتلند موظف است که قوانین و دستورالعمل‌هایی را تدوین کند که استانداردهای مشخصی برای رفاه حیوانات، از جمله ماهیان پرورشی، تعیین کند. این قوانین به‌منظور جلوگیری از سوء رفتار با حیوانات، تضمین شرایط بهداشتی مناسب، و ارتقاء شرایط زندگی حیوانات است.
