پیش بینی RaboResearch از رشد پایدار آبزیپروری جهانی در سال ۲۰۲۵
گزارش جدیدی از RaboResearch بیان میکند که صنعت جهانی آبزیپروری باید در سال ۲۰۲۵ شاهد بهبود رشد تولید برای برخی گونهها باشد.
بر اساس این گزارش، تولید ماهیان بالهدار میتواند بیشترین رشد را داشته باشد اما انتظار میرود تولید میگو که با قیمتهای نسبتاً پایین مواجه است، سالانه تنها دو درصد رشد کند. قیمتهای پایینتر خوراک و تقاضای بهتر ممکن است به نفع تولیدکنندگان باشد، اما افزایش تعرفهها و محدودیتهای تجاری ممکن است مانعی برای این صنعت ایجاد کند.
نُوِل شارما، تحلیلگر غذاهای دریایی درRaboResearch، گفت: «انتظار میرود تولید ماهی سالمون آتلانتیک پس از دو سال متوالی کاهش ، از سال ۲۰۲۴ تا ۲۰۲۶ رشد ملایمی را تجربه کند،.»
شارما گفت که با افزایشهای سالانهای که برای سال ۲۰۲۵ به میزان ۲.۲ درصد و برای سال ۲۰۲۶ به میزان ۵.۳ درصد پیشبینی شده است ، نروژ در موقعیت رهبری این رشد قرار دارد. بر این اساس تولید برآورد شده به ترتیب ۱.۵۶ میلیون و ۱.۶۴ میلیون تن خواهد بود. وی افزود: «این رشد به شرایط زیستی پایدار و بهبود مقدار برداشت بستگی دارد.»
انتظار میرود که با افزایش تولید سالانه ۱.۴ درصدی در سال ۲۰۲۵ و ۳.۲ درصدی در سال ۲۰۲۶ شیلی به تدریج به مسیر رشد بازگردد. با این حال، مقدار تولید احتمالاً تا قبل از سال ۲۰۲۶ از سطح سال ۲۰۲۰ فراتر نخواهد رفت.
شارما گفت: «با وجود قیمتهای نسبتاً پایین، انتظار داریم رشد تولید جهانی میگو همچنان مثبت باقی بماند.» پس از سالها رشد قوی، تولید میگو در حال کاهش است و مقدار آن تنها با یک درصد افزایش در سال ۲۰۲۴ و دو درصد در سال ۲۰۲۵ پیشبینی میشود.
در آمریکای لاتین، انتظار میرود رشد تولید میگو کند باشد و نرخ رشد به دلیل قیمتهای پایین در سال ۲۰۲۴ به دو درصد کاهش یابد. با این حال، انتظار میرود که در سال ۲۰۲۵ با کاهش شرایط عرضه بیش از حد، رشد به چهار درصد افزایش یابد.
تولید میگو در اکوادور نیز دچار کاهش رشد خواهد شد، در حالی که چین و هند در سال ۲۰۲۵ شاهد رشد ملایمی به ترتیب ۱.۷ درصد و دو درصد خواهند بود. پیشبینی میشود تولید ویتنام در سال ۲۰۲۵ چهار درصد رشد کند، اگرچه مدیریت بیماریها و هزینههای بالای تولید همچنان چالشهایی را ایجاد میکنند.
انتظار میرود که گونههای آب شیرین بیشترین رشد را در میان گونههای پرورشی داشته باشند و تولید پانگاسیوس تا هفت درصد در سال افزایش یابد.
نظرسنجی سالانه RaboResearch در مورد تولید ماهیان بالهدار و میگو، که با همکاری اتحاد جهانی غذاهای دریایی (Global Seafood Alliance GSA) انجام شده همچنین نشان داده است که این صنعت با نزدیک شدن به سال ۲۰۲۵ نگران شرایط بازار و وضعیت اقتصادی است. عدم قطعیتهای ژئوپلیتیکی همچنان چالشهای مهمی را ایجاد میکنند.
شارما گفت: «غذاهای دریایی با ارزشی تجاری بیشتر از مجموع تمام پروتئینهای حیوانی دیگر بیشترین تجارت را در میان پروتئینهای حیوانی دارند». وی افزود: «پیروزی دونالد ترامپ در انتخابات ریاستجمهوری آمریکا میتواند به معنای تعرفههای جدید وارداتی باشد. این موضوع بهویژه برای بخش غذاهای دریایی حائز اهمیت است، زیرا ایالات متحده بزرگترین واردکننده جهانی است و بیش از ۸۰ درصد مصرف غذاهای دریایی خود را از طریق واردات تأمین میکند. علاوه بر این، احتمال وقوع جنگ تجاری شامل چین نیز وجود دارد که بزرگترین تولیدکننده، صادرکننده و فرآوریکننده مجدد غذاهای دریایی در جهان است.»