گزارش به اعضای اتحادیه و فعالان صنعت آبزیان کشور اعلام آمادگی اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران به سازمان دامپزشکی برای مشارکت در اقدامات اجرایی مرتبط با صادرات آبزیان ایران به روسیه و ضرورت همکاری و مشارکت جمعی فعالان صنعت در این زمینه

همان گونه که فعالان صنعت آبزیان کشور اطلاع دارند پس از بازدید هیئت نظارتی آژانس فدرال نظارت بر دامپزشکی و قرنطینه گیاهی روسیه (Rosselkhoznadzor) طی نامه ای گزارش مغایرت هایی از سوی گروه بازرسی به سازمان دامپزشکی ایران اعلام شد که علاوه بر توانمندی ها و جنبه های مثبت مورد نظر این گروه مواردی از عدم انطباق ها به شرح زیر اعلام گردید که به جهت ضرورت آگاهی پرورش دهندگان و فراوران و صادرکنندگان آبزیان ایران به آگاهی همکاران محترم می رسد:

– ضعف آموزش الزامات بهداشتی اتحادیه اوراسیا

– موثر نبودن و نقص شدید در سیستم ردیابی محصولات و فرایندها

 – اجرا نشدن مفاد HACCP در واحدها

– اشکالات فرایندی در سیستم سازمان دامپزشکی در صدور گواهی بهداشت آبزیان صادراتی

– کنترل ناکافی محصولات از نظر آزمایشگاهی (و ضعف ها و نقایصی که به تفصیل در مورد آزمایشات و آزمایشگاه ها اعلام شده)

با توجه به فرصت دوماهه ای که برای رفع این نقایص و اعلام برنامه اصلاحی وجود دارد و لازم است با مشارکت همگانی نسبت به رفع آن ها اقدام شود جلسه ای مورخ 16/11/1401 در سازمان دامپزشکی با حضور معاون محترم پیشگیری و بهداشتی سازمان وکلیه معاونین مرتبط تشکیل گردید و ساز و کار اجرایی برای این کار تعیین شد. با توجه به پنج شاخص اصلی درخواست سرویس فدرال نظارت بر قرنطینه دامی و گیاهی روسیه (بند 4 گزارش آنان با عنوان فهرست موارد اصلی عدم انطباق) یک گروه سه نفره با مسئولیت دفتر نظارت و همکاری دفاتر نظارت و بین الملل آن سازمان با مسئولیت جناب آقای دکتر عبدی تعیین شد که با همکاری اتحادیه و شرکت های ذیربط و مدیران کل ادارات دامپزشکی استان ها تحت نظارت عالیه جناب دکتر رضاییان زاده با جدیت به پیگیری امور بپردازد.

در همین راستا اتحادیه اعلام آمادگی نمود که در جهت رفع این مشکلات در حد توان خود همکاری های لازم را به شرح زیر با آن سازمان انجام دهد:

1) آموزش و ارتقای دانش ذی نفعان

همان گونه که همکاران مطلع هستند در گذشته حداقل دو دوره توسط این اتحادیه برای دانش افزایی دامپزشکان بخش خصوصی و همکاران دولتی دفاتر قرنطینه استان های مختلف در راستای آموزش الزامات بهداشتی اتحادیه اوراسیا برگزار شده که این کار می تواند به شکل زیر تکرار گردد:

• 1-1- برگزاری سومین دوره آموزشی “آشنایی با الزامات بهداشتی اتحادیه اوراسیا” در تاریخ 01/12/1401 با حضور مجدد دامپزشکان مسئول فنی واحدهای فراوری آبزیان و نیز همکاران دولتی شاغل در دفاتر قرنطینه و نظارت ادارات کل دامپزشکی استان ها.
• 2-1- برگزاری “کارگاه آموزشی اختصاصی با موضوع آشنایی با الزامات اتحادیه اوراسیا در مورد آزمایشات اختصاصی مدنظر این اتحادیه” جهت صدور گواهش بهداشتی صادراتی محموله های آبزیان به این اتحادیه در تاریخ 03/12/1401. طبیعی است که همکاران دفاتر نظارت و معاونت مرکز تشخیص مخاطب این دوره خواهند بود.
• 3-1- برگزاری اولین دوره آموزشی “آشنایی با نحوه اجرای نظام نامه مختص صادرات به اتحادیه اوراسیا” برای مدیران عامل، مدیران تولید و نیز تکنسین ها و کارگران خطوط تولید واحدهای فراوری در تاریخ 03/12/1401

2- استقرار سامانه جامع رهگیری آبزیان

حسب بند 5 مصوبه جلسه مورخ 12/04/1401 مشترک اتحادیه و سازمان دامپزشکی ، آماده سازی یک سیستم رهگیری قبلاً بر عهده این اتحادیه گذاشته شده بود که طی مدت گذشته زیر ساخت های آن فراهم شده و لذا به جهت اهمیت موضوع از جناب دکتر رضاییان زاده و همکاران دفاتر مرتبط دعوت شد در هفته اول اسفندماه در محل دفتر این اتحادیه سامانه مذکور مورد بازدید قرار گرفته و توضیحات لازم ارائه گردد.

لازم به ذکر است که با همکاری کارشناسان فنی دفاتر نظارت و قرنطینه و نیز سازمان شیلات، اطلاعات تخصصی اولیه به کارشناسان فناوری اطلاعات داده شده و به نظر می رسد که این بستر برای اتصال به سامانه GIS آن سازمان آمادگی لازم را داشته باشد. بدیهی است که در صورت تایید، ورود اطلاعات به صورت آزمایشی به سرعت قابل اجرا بوده و می توان قبل از پایان فرصت دو ماهه به طرف روس اعلام گردد که اصلاح ساختار مدنظر آنان در این سامانه آغاز شده است.

3- نظارت بر عملکرد واحدهای فراوری

از آن جا که اجرای ضوابط HACCP و نیز الزامات EAEU در واحدهای فراوری از اهمیت  فراوانی برخوردار بوده و لازم است در این زمینه اقدامات زیربنایی صورت گیرد، در اجرای ابلاغیه شماره109446/43/1401 مورخ 16/11/1401 دفتر محترم نظارت ، اتحادیه آمادگی دارد در زمینه ذیل در همراهی با آن سازمان انجام وظیفه نماید:

• 1-3- پیاده سازی نظامنامه تدوین شده اخیر اتحادیه که پس از تایید دفتر نظارت طی نامه شماره 47641/40/401 مورخ 22/05/1401 معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی به تمام استان ها ابلاغ شده است.
• 2-3- انجام پیش ارزیابی انطباق وضعیت کارگاه ها با ضوابط IR که الزامات EAEU را نیز در بر خواهد گرفت.
• 3-3-  کمک به استقرار نظام HACCP از طریق آموزش مداوم پرسنل، راهنمایی در تکمیل چک لیست ها و تمام فرم های پیش بینی شده در نظام نامه

علیهذا با عنایت به آن که این اقدامات مستلزم همکاری کامل اعضا و فعالان صنعت می باشد انتطار است که در اجرای این کار بزرگ همگان فعالانه مشارکت داشته باشند