گزارش به اعضا: تدوین و ابلاغ ضوابط بهداشتی مرکز تکثیر و پرورش کرم دریایی
به اطلاع اعضای محترم اتحادیه و کلیه ذینفعان صنعت میرساند پس از آنکه در جلسه مورخ 19/10/1403 در بوشهر، بحث و بررسی و جمع بندی نظرات بخش خصوصی و ارگان های زیربط دولتی در خصوص ضوابط بهداشتی مرکز تکثیر و پرورش کرم دریایی انجام شد، مصوبات این جلسه در جلسه مورخ 23/10/1403 شورای معاونین سازمان دامپزشکی کشور نیز به تصویب رسید و جهت اجرا به کلیه ذینفعان ابلاغ گردیده است. نامه مدیرکل محترم دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی پیوست می باشد و متن کامل این مقررات مشتمل بر 21 صفحه در تارنمای سازمان دامپزشکی به …
گزارش به اعضا: تدوین و ابلاغ ضوابط بهداشتی مرکز تکثیر و پرورش صدف
به اطلاع اعضای محترم اتحادیه و کلیه ذی نفعان صنعت میرساند پس از آنکه در جلسه مورخ 19/10/1403 در بوشهر، بحث و بررسی و جمع بندی نظرات بخش خصوصی و ارگان های زیربط دولتی در خصوص ضوابط بهداشتی مرکز تکثیر و پرورش صدف انجام شد، مصوبات این جلسه در جلسه مورخ 23/10/1403 شورای معاونین سازمان دامپزشکی کشور نیز به تصویب رسید و جهت اجرا به کلیه ذی نفعان ابلاغ گردیده است. نامه مدیرکل محترم دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی پیوست می باشد و متن کامل این مقررات مشتمل بر 20 صفحه در تارنمای سازمان دامپزشکی …
گزارش به اعضا – در پی برگزاری جلسه موفقیت آمیز هماهنگی هفته گذشته: اعلام رسمی موافقت دفتر نظارت بر بهداشت موادغذایی سازمان دامپزشکی با افزایش ظرفیت واحدهای فراوری میگو
نامه شماره ۴۳/۴۳/۹۹۷۹۷ مورخ ۲۲ دی ۱۴۰۳ جناب آقای دکتر تبرایی مدیرکل دفتر نظارت سازمان دامپزشکی کشور را در سایت اتحادیه ملاحظه فرمایید: لینک کوتاه: کپی کن! …
گزارش جلسه بررسی اصلاح ظرفیت واحدهای عمل آوری آبزیان – قسمت دوم و پایانی
در خصوص تقلبات بهداشتی نکاتی که وجود دارد یکی پلی فسفات است که الان استفاده میکنند که جذب آب زیادی دارد و طبق فرمولی که دارد حدوداً ۵ گرم در هر نیم کیلو باید بریزیم و این پلی فسفات کاری است که چینیها انجام میدهند و همین ارزان فروشی آنها مربوط به اضافه کردن پلی فسفات و آب کشیدن میگو است . بحث دیگر نیز مربوط به کلر بوده است. بقیه موارد آنچنان اهمیتی ندارند از لحاظ کمی هم سایزبندی میگو نیز اهمیت دارد، کیفیت به دو نوع است یکی مربوط به خریدار و یکی مربوط به بهداشت محصول است …
گزارش جلسه بررسی اصلاح طرفیت واحدهای عمل آوری آبزیان – قسمت اول
در پی بروز مشکل کاهش ظرفیت واحدهای فرآوری میگو توسط دفتر نظارت سازمان دامپزشکی، تقاضای بازنگری این مسئله در جلسه مورخ 28 آبان ماه 1403 با ریاست محترم سازمان دامپزشکی مطرح شد و مقرر گردید که طی مکاتبه ای پیشنهادات کارشناسی اتحادیه به صورت مکتوب ارائه گردد. اتحادیه نیز طی نامه های شماره 6054 مورخ 06/09/1403 و شماره 6087 مورخ 0۸/10/140۳ (تصاویر پیوست) پیشنهادات مکتوب خود را ارایه نجود و سپس با دعوت جناب آقای دکتر تبرایی ، در روز چهارشنبه 19 دی ماه 1403 جلسهای در اداره کل دامپزشکی بوشهر با حضور آقایان دکتر تنگستانی، تبرائی، اماناللهی، مختاری، عباسی …
معرفی مرکز جدید عمده فروشی و توزیع مواد غذایی در آکتائو قزاقستان
به اطلاع اعضای محترم میرساند بر اساس گزارش واصله از وزارت امور خارجه یک مرکز جدید عمده فروشی و توزیع مواد غذایی در استان مانگیستائو قزاقستان واقع در غرب این کشور راهاندازی گردیده است. هدف این کشور از سرمایهگذاری صورت گرفته توسعه جایگاه بازار، لجستیک و نگهداری و توزیع محصولات غذایی میباشد. غرفهها در این مراکز برای شرکتهای خارجی به صورت اجاره بلند مدت و بر اساس مترمربع بوده و قابل فروش نمیباشد. با توجه به موقعیت جغرافیایی و ترانزیتی بندر آکتائو (واقع در همین استان) این مرکز فرصت مناسبی برای عرضه انواع محصولات غذایی در قزاقستان محسوب میگردد. علاقمندان …
گزارش کامل گزارش جلسه وبیناری تکثیر و مولد سازی میگو در سال زراعی 1402-1403
زمان : شنبه 8 دی 1403 از ساعت 9 تا 12:30 حاضرین : آقایان مهندس معدنی ،دکتر حاجب نژاد، صحیحی و مردانی به صورت حضوری و معاونین آبزی پروری و تعدادی از کارشناسان ادارات کل شیلات استان های میگوپرور ، آقای دکتر علوی از سازمان دامپزشکی، آقای دکتر دشتیان نسب از پژوهشکده میگوی بوشهر و آقایان مدنی، هادی شاهرخی، عسگری، خدایی ، بابایی و خانم سالاری از بخش خصوصی به صورت برخط. ابتدا آقای مهندس معدنی ضمن خیر مقدم به مهمانان حضوری و بر خط، با بیان دستور جلسه از آقای دکتر حاجب نژاد دعوت کردند گزارش دفتر میگو را …
گواهی جدید محصولات شیلاتی صادراتی به اندونزی
حسب مکاتبه مدیر کل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران؛ گواهی به روزرسانی شده سلامت محصولات شیلاتی که از ابتدای سال 2025 اجرایی خواهد شد. به پیوست فرمت جدید گواهی بهداشتی جهت بهرهبرداری در اختیار صادرکنندگان محترم قرار میگیرد. دبیرخانه اتحادیه لینک کوتاه: کپی کن! …
گزارش جلسه وبیناری بررسی درخواست ورود موقت میگوی سایز ریز چالشها و فرصتها
زمان: سهشنبه 01/10/1403 حاضرین: آقایان خدایی، بابایی و حسنی به صورت حضوری و آقایان و خانم ها دکتر شکوری، دکتر مختاری، دکتر خطیبی، نوری، محسن مرادی، فتح اللهی،ابراهیم اسماعیلی، اردشیر آقایی، ترک آبادی، تنگستانی، مهدی، موسی برار، خانی، محمد مرادی، شبانکاره، موسوی، امین، محسن دلکش، سلطانعلی، حمید رضا نصیری، مجید کوثری نژاد، مرتضی سجادی، حمیدرضا مرادی، فولادی نژاد، حکمی، محمد حسین محسنی، حسین ترکمانی، پردیس شریفی، مهدی معصومی، ابراهیم رهبران، علیرضا اسماعیلی، محمد خرم خرمی، مهرداد مرادی، سید جلیل انوری، گشمردی، زارعی، راسخی، حمید شمسی، هادی موسوی، دشمن زیاری، مباشر، مبارکیان، قنادیان، مرندی، میرزائی به صورت برخط خلاصه مباحث: 1- …
گزارش به اعضا: گردش کار درخواست ورود موقت 1000 تن میگوی سایز کوچک
به اطلاع اعضای محترم اتحادیه و فعالان صنعت میگوی کشور میرساند که در راستای حفظ و توسعه بازار صادراتی میگوی کشور که سالها برای ایجاد و توسعه آن تلاش شده و به لحاظ آنکه متاسفانه در سال جاری و سال گذشته تولید میگوی پرورشی به شدت افت داشته و پاسخ به درخواستهای مقاصد صادراتی مقدور نبوده و قراردادهای تعدادی از صادر کنندگان خوشنام و شناخته شده تحتالشعاع این کاهش تولید قرار گرفته بود درخواست ورود موقت 1000 تن میگوی سایزهای ۷۰ تا ۱۲۰ با رعایت کلیه ضوابط و پیش نیازهای فنی، بهداشتی و گمرکی آن طی نامه شماره 6034 مورخ …