دسته بندی اخبار صنعت آبزیان

دومین شماره HIGHLIGHTS GLOBEFISH  نشریه معتبری که تحت نظارت FAO و مستند به آمارهای رسمی این سازمان منتشر می شود شامل نکات برجسته  بازارهای بین‌المللی برای محصولات صید و آبزی‌پروری است. این نشریه گزارشات بسیار جامع و قابل استنادی دارد. یکی از بخش های شماره اخیر به ذکر آمارهای مربوط به صید و خرید و فروش لابستر در سطح جهان اختصاص دارد.در این بخش که برگرفته از صفحات 37 تا 42 این شماره از گلابفیش است جداول مرتبط با موارد زیر را می توانید ملاحظه فرمایید: مقدار و ارزش کل واردات و صادرات لابستر به صورت جداول مقایسه ای برای …

نوشته: گرِگ یان[1] و جونا ون بیینن[2] طیف گسترده‌ای از گونه‌های غیربومی ماهیان، از جمله سیکلیدهای میداس[3]، اکنون در فیلیپین به‌خوبی تثبیت شده‌اند، اما برخی از آبزی پروران خلاق شروع به بهره‌برداری از حضور این مهاجمان می کنند. سیکلیدهای میداس که به‌صورت محلی با نام «lowerhorns» شناخته می‌شوند، در سال ۲۰۱۵ از مراکز پرورش ماهیان زینتی گریختند و اکنون به‌صورت وحشی در دریاچه سامپالوک، دریاچه‌ای به وسعت ۱۰۴ هکتار در فاصله دو ساعتی جنوب مترو مانیلای فیلیپین، رشد می‌کنند. اگر با دقت به آب‌های سبز زیتونی دریاچه سامپالوک در فیلیپین نگاه کنید، لکه‌های درخشانی از رنگ طلایی را خواهید دید. …

فصل گردشگری در اروپا در تابستان امسال بسیار پررونق بود، به‌ویژه در کشورهای جنوبی این قاره. طبق معمول، هجوم زیاد گردشگران بین‌المللی و داخلی باعث افزایش تقاضا برای محصولات غذایی، از جمله ماهی از سوی بخش هتل، رستوران و کافه داران (HORECA) شد. مصرف محصولات شیلاتی با کیفیت بالا، به‌ویژه میگو و نرم‌تنان (سفالاپودها)، افزایش یافت و این امر منجر به بالا رفتن سطح قیمت‌ها در بازار گردید. گزارش قیمت ماهی اروپا، بر اساس اطلاعات ارائه‌شده توسط خبرنگاران صنعتی، با هدف ارائه راهنمایی در مورد روندهای کلی قیمت تهیه شده است. اطلاعات قیمتی ارائه‌شده جنبه‌ی شاخص داشته و باید تنها …

  برگرفته از INFOFISH INTERNSTIONSL TRADE NEWS شماره 8 30 سپتامبر 2025 (8 مهر ماه 1404) شماره اخیر ماهنامه INFOFISH INTERNSTIONSL TRADE NEWS   که 30 سپتامبر منتشر شده در بخش FACT SHEET  اطلاعات جالبی از آمارهای واردات غذاهای دریایی کشور سنگاپور منتشر کرده که برای فعالان صنعت آبزیان ایران می تواند مفید باشد. این کشور کوچک  شش میلیون نفری سالانه حدود 190.000 تن انواع آبزیان وارد می کند؛ این یعنی سهم سرانه 32 کیلو مصرف آبزیان تنها از محل واردات. طبیعتا مقادیری صید داخلی هم دارند که به این مقدار اضافه خواهد شد. مالزی ،ویتنام ، جمهوری خلق چین، اندونزی …

بیماری Highly Lethal Vibrio Disease   (HLVD[1]) که با نام Translucent Post-larvae Disease  (TPD) هم شناخته می‌شود، از زمان ظهورش در سال ۲۰۱۹ به یکی از بزرگ‌ترین تهدیدها برای صنعت میگو تبدیل شده است. این بیماری قادر است تنها در چند روز، نرخ مرگ‌ومیری بالای ۹۰ ٪ در پست‌لاروهای میگوی  ایجاد کند؛ بنابراین درک عواملی که محرک این همه‌گیری‌های ویرانگر هستند، اهمیت حیاتی دارد. می‌دانیم عامل بیماری یک سویه خاص از Vibrio parahaemolyticus  است که سمی قوی به نام VTc[2] تولید می‌کند. با این حال، حضور این پاتوژن همیشه به فاجعه منجر نمی‌شود. یک مطالعه علمی اخیر که توسط پژوهشگران Jimei …

بخش اول :آبزی‌پروری منطقه امنیت غذایی در ارتفاعات هیمالیا بوتان / سنگاپور – شرکت آبزی‌پروری Singapore Crawfish در Bhutan، یک مرکز تکثیر راه‌اندازی کرده است. مدیرعامل شرکت آقای Desmond Chow گفت که این مرکز اکنون روزانه حدود ۵۰ هزار خرچنگ دراز آب‌شیرین (Cherax quadricarinatus) تولید می‌کند تا در اختیار آبزی‌پروران محلی قرار گیرد، که آن را به شالیزارها و استخرهای ماهی موجود خود اضافه ‌کنند تا درآمد اضافی کسب کرده و امنیت غذایی را افزایش دهند. شریک محلی این پروژه، شرکت دولتی (DHI) Druk Holdings and Investment است و ذی‌نفعان کلیدی شامل Bhutan Livestock Development Corporation و Department of Livestock …

تجمع نیترات (NO₃⁻-N) در سیستم‌های  RAS یا همان آبزی‌پروری با گردش مجدد آب همواره یک چالش است و می‌تواند سلامت ماهی‌ و بازده تولید را تحت تأثیر قرار دهد. اگرچه روش‌های مختلفی برای مقابله با این مشکل وجود دارد، بسیاری از آن‌ها معایبی داند؛ مانند کاهش کیفیت آب یا تولید محصولات جانبی سمی . در این زمینه، تیمی از دانشمندان دانشگاه University of Yamanashi،Mahidol University  و Ramkhamhaeng University، یک سیستم نوآورانه دنیتریفیکاسیون هیدروژنوترفیک (HD) را مورد بررسی وارزیابی قرار داده‌اند. این فناوری از گاز هیدروژن (H₂) به عنوان یک دهنده الکترون «پاک» استفاده می‌کند تا نیترات را به گاز نیتروژن …