سلسله ترجمه های مجله INFOFISH International ژانویه-فوریه 2026 مقاله دوم : گفتگو با LUKAS MANOMAITIS سرپرست آبزیپروری شرق آسیای شورای صادرات سویای ایالات متحده (USSEC) در باره جایگاه شورای صادرات سویای ایالات متحده در توسعه جهانی صنعت تیلاپیا
ترجمه شده توسط آقای دکتر مصطفی شریف روحانی استاد پژوهش موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور و دبیرکانون هماهنگی دانش ،صنعت وبازار آبزیان مقدمه مترجم محترم با دکتر لوکاس از مدیران شورای صادرات سویای ایالات متحده در جریان شرکت در سیزدهمین سمپوزیوم بین المللی آبزی پروری تیلاپیا که آبان ماه سال جاری در بانکوک برگزار شد آشنا شدم . فردی توانمند و مسلط به حوزه آبزی پروری و خصوصا تیلاپیا با روابط عمومی بسیار قوی و چهره همیشه خندان در اداره پانلهای تخصصی و تحلیل و جمع بندی مباحث . نکته ظریف جایگاه شورای صادرات سویای ایالات متحده در توسعه جهانی …
گزارش بخش Commodity Update گونههای سطحزی کوچک (Pelagics) در شماره اول نشریه اینفوفیش در سال ۲۰۲۶
[INFOFISH International 1/2026 ] ترجمه و بازنویسی : زینب خدایی تحلیلگر بازار آبزیان و کارشناس همکار اتحادیه گونههای سطحزی کوچک گسترش اشتهای آسیایی برای ماهی مکرل و شاهماهی در طول سهماهه اول سال ۲۰۲۵، صادرکنندگان پیشرو جهانی در زمینه ماهیهای سطحزی کوچکِ منجمد عبارت بودند از: نروژ، شیلی، پادشاهی هلند، بریتانیای کبیر و ایرلند شمالی، و فدراسیون روسیه. در حالی که برخی از بازارهای مهم در آفریقا و اروپا بودند، بزرگترین محمولهها به آسیا ارسال شد ؛ در این میان چین، تایلند و ویتنام در صدر جدول قرار داشتند و جمهوری کره با سرعتی بالا در حال صعود از این …
بخش ششم از ترجمه جامع شماره مجله GLOBEFISH HIGHLIGHTS 3 ISSUE 2025 منتشر شده در دسامبر 2025 – Shrimp میگو
از اول اوت ۲۰۲۵، بیشتر واردات محصولات شیلاتی به ایالات متحده آمریکا (از جمله میگو) مشمول تعرفههای بالای ۱۵ تا ۵۰ درصد شد. بیشترین تعرفه وارداتی به محصولات با منشأ هند تعلق گرفت (۵۰ درصد)، پس از آن میگوی ویتنام با ۲۰ درصد، میگوی اندونزی با ۱۹ درصد و محصولات اکوادور با ۱۵ درصد تعرفه مواجه شدند. پیش از اعمال این تعرفهها، واردات آمریکا در بازه ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۵ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۵ درصد افزایش یافت و به ۴۱۴٬۵۰۰ تن رسید، اما پس از آن، روند تجارت بسیار کمتحرک بوده است. در همین حال، واردات نیمسال …
اخبار آخرین EUROPEANPRICE REPORT در دسامبر 2025 از وضعیت بازار و قیمت های آبزیان در اروپا
آخرین اخبار پیشبینی میشود در کریسمس امسال فروش محصولات آبزیان دریایی و پرورشی قوی باشد. با این حال، قیمتها در تمام بازارهای اصلی در حال کاهش هستند، زیرا تجار از قبل محصولات منجمد کافی خریداری کردهاند. برخی استثناها وجود دارد، مانند میگو که پس از سالها تقاضای ضعیف و سطح پایین قیمتها، اخیراً شاهد بهبود قیمتها بوده است. قیمت محصولات تازه و زنده نیز در حال افزایش است، بهویژه برای محصولات سنتی فصلی مانند خرچنگ و صدفها. نروژ در ماه نوامبر به ارزش 12 میلیارد کرون نروژی (1.18 میلیارد دلار آمریکا) محصولات دریایی و پرورشی صادر کرد. این مقدار نسبت …
رشد شتابنده تولید و صادرات ماهی قزل آلای نروژی
ماهی قزل آلا طبق گزارش شورای غذاهای دریایی نروژ Norwegian Seafood Council (NSC)، صادرات ماهی قزلآلا نروژی در ماه نوامبر علیرغم کاهش در مقدار (-3 درصد) رشد متوسطی در ارزش (+2 درصد) نسبت به سال گذشته نشان داد، که این امر نشاندهنده تقاضای انتخابیتر و حمایت قیمتها در بازارهای کلیدی است. نروژ در آن ماه 6,320 تن ماهی قزلآلا به ارزش 594 میلیون کرون نروژی (51.2 میلیون یورو) صادر کرد، که لهستان، ایالات متحده و تایلند بزرگترین بازارها بودند. لهستان بیشترین رشد را در ارزش ثبت کرد که نقش این کشور را به عنوان مقصد کلیدی برای ماهی قزلآلا تقویت …
اطلاع رسانی برای حضور در پاویون جمهوری اسلامی ایران در نمایشگاه بین المللی کشاورزی تاشکند ازبکستان 5 تا 7 فروردین ۱۴۰۵
به اطلاع اعضای محترم اتحادیه و خصوصاً صادرکنندگان آبزیان و خوراک آبزیان ایران به ازبکستان می رساند که بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی کشاورزی ازبکستان از 25 تا ۲۷ مارس ۲۰۲۶ برابر با ۵ تا ۷ فروردین ۱۴۰۶ در شهر تاشکند برگزار می گردد که با حمایت سازمان توسعه تجارت پاویون جمهوری اسلامی ایران نیز در این نمایشگاه برقرار خواهد بود. در این راستا از شرکت های صادراتی علاقمند درخواست می گردد جهت بهره مندی از حمایت های احتمالی مالی تا 20/11/1404 نسبت به انجام ثبت نام خود (بدون هیچ گونه پرداختی) برای حضور در این پاویون اقدام …
بخش پنجم از ترجمه جامع شماره مجله GLOBEFISH HIGHLIGHTS 3 ISSUE 2025 منتشر شده در دسامبر 2025 کفزیان (Groundfish) و گربه ماهی (Pangasius)
گربه ماهی Pangasius شروع قدرتمندPangasius ویتنام در سال ۲۰۲۵ بخش ماهیpangasius ویتنام در سهماهه اول سال ۲۰۲۵ رشد خود را حفظ کرد. با وجود عدم قطعیتهای تجاری و افزایش هزینهها، انتظار میرود این صنعت به پشتوانۀ رشد و تقاضای قوی در جنوب آسیا، آفریقا، برزیل و اتحادیه اروپا همچنان به حرکت رو به جلوی خود ادامه دهد. چشم انداز چشمانداز سال ۲۰۲۵ را میتوان با خوشبینی محتاطانه توصیف کرد. در صورت اعمال تعرفههای بالاتر، ممکن است تقاضا در ایالات متحده آمریکا تا حدی کاهش یابد؛ با این حال، منابع صنعتی بر این باورند که با سازگار شدن مصرفکنندگان …
تحلیلی بر کاهش صادرات میگوی پرورشی متاثر از کاهش تولید با نگاهی به مصرف سرانه میگو در ایران و راهبردهای آتی توسعه صنعت پرورش میگوی ایران
1- مروری بر آمارهای تولید و صادرات با نگاهی به مصرف سرانه داخلی میگو در طی دوره 1401 تا 1403 بر خلاف روند ده ساله قبلی، صادرات میگو در مسیر کاهشی قرار گرفته است. در طی سه سال مورد بررسی صادرات از 6/37 هزار تن در سال 1401 به 4/27 هزار تن در سال 1403 کاهش یافته و آمارهای نه ماهه ابتدایی سال جاری نیز از تداوم این روند کاهشی حکایت می کند. لازم به ذکر است که آمار صادرات 6/37 هزار تن سال 1401 رکورد صادرات میگوی کشور در تمام سال های گذشته بوده است. اصلی ترین عامل …
تحلیلی بر تولید و صادرات ماهی قزل آلای (Rainbow Trout) نروژ
با نگاهی به درس آموزی آن برای صنعت قزل آلای ایران آزاد ماهیان (Salmonidae) یک خانواده مهم از ماهیان است که خواستگاه آنها در نیمکره شمالی و رودخانه ها، دریاچه ها، دریاها و اقیانوس ها است. به دلیل محبوبیت این ماهیان در صنعت غذایی کشورهای مختلف دنیا و همچنین صید تفریحی آن ها، پرورش این ماهیان مورد توجه قرار گرفته و حتی به برخی کشورهای نیمکره جنوبی هم معرفی شده و در این مناطق هم بومی شده اند. اصلی ترین گونه این خانواده که در ایران هم پرورش داده میشود گونه معروف به قزل آلای رنگین کمان یا Rainbow Trout …
تارون شریدار، دبیر سابق شیلات هند: «وابستگی ۹۵ درصدی صادرات به بازارهای آمریکا و بریتانیا یک زنگ خطر است: صنعت میگوی هند به یک شبکه ایمن نیاز دارد»
هند با احتمال کند شدن آبزیپروری مواجه است صادرات آبزیان هند، که بهویژه با افزایش تقاضای جهانی برای میگو هدایت میشود، سالانه بیش از ۶۰ هزار کرور روپیه درآمد ایجاد میکند. با این حال، به گفته تارون شریدار، دبیر سابق شیلات، این بخش همچنان در سطحی همتراز با کشاورزی در نظر گرفته نمیشود و فاقد یک چارچوب سیاستی پایه است. او در گفتوگویی با ET Online هشدار میدهد که بدون اصلاحات ساختاری، مصرف محدود غذاهای دریایی در هند، وابستگی بیش از حد به بازارهای آمریکا و اروپا و ارزشافزوده محدود، همگی از شکافهای ساختاری عمیقتری ناشی میشوند. این شکافها شامل …
