رشد حیرت انگیز آبزی‌پروری در جهان مبتنی بر غلبه گونه‌های غیر بومی همراه با ریسک پنهان
23 June 2025 2 تیر 1404 نویسنده: Milthon Lujan آبزی‌پروری از صید پیشی گرفته و به منبع اصلی تولید آبزیان در جهان تبدیل شده است؛ نقطه‌عطفی حیاتی برای امنیت غذایی جهانی. در این روند رشد بی‌سابقه، این بخش به‌طور فزاینده‌ای به انتقال گونه‌ها به خارج از زیستگاه طبیعی‌شان روی آورده تا بهره‌وری تولید را بهینه کند. اگرچه این اقدام به افزایش عرضه غذا و ایجاد ارزش اقتصادی قابل‌توجهی منجر می‌شود، اما زمانی که این گونه‌ها از مزارع فرار کرده و در زیست‌بوم‌های جدید تثبیت می‌شوند خطرات زیست‌محیطی و اجتماعی-اقتصادی چشمگیری نیز همراه خواهند داشت. مطالعه‌ای جامع که در …
جدیدترین شماره مجله INFOFISH شماره 3 3/2025/MAY – JUNE
از طرف تیم INFOFISH، صمیمانه‌ترین درودها را به تمامی خوانندگان ارزشمندمان تقدیم می‌کنم. امیدواریم این شماره از نشریه INFOFISH International در حالی به دست شما برسد که در سلامت و آرامش هستید. ما همچنان متعهدیم که تازه‌ترین روندها، روش‌ها، نوآوری‌ها و پیشرفت‌های روز را در مسیر دستیابی به صنعت شیلات و آبزی‌پروری پایدارتر، هم در منطقه آسیا-اقیانوسیه و هم در سطح جهانی، در اختیار شما قرار دهیم. در این شماره، خوشحالیم که گفت‌وگویی بسیار جالب و پربار با دکتر Manuel Barange، معاون مدیرکل و مدیر بخش صید و آبزی‌پروری سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)را در اختیار خوانندگان عزیز …
آخرین آمارهای صید و صیادی در جهان 1980 تا 2022
در آخرین جداول آماری که سازمان فائو در سال 2024 منتشر نموده به بررسی صید صیادی از منابع دریایی و آب‌های داخلی پرداخته است. تمرکز این آمار بر اساس اطلاعات ۲۵ کشور برتر دنیا در این حوزه و در دهه‌های ۸۰، ۹۰، ۲۰۰۰ و ۲۰10 و 2020 میلادی می باشد. الف) جدول یک صید و صیادی از منابع دریایی نکات مهم این جدول: 1- کل میزان صید و صیادی از منابع دریائی جهان در سال ۱۹۸۰، ۷۲ میلیون تن بوده که در سال ۲۰۲۲ به حدود ۸۰ میلیون تن رسیده است که نشان می‌دهد علی رغم پیشرفت چشمگیر در تکنولوژی …
جدیدترین تحلیل INFOFISH TRADE NEWS در شماره 5 مجله اینفوفیش 26 می 2025
جهانی: زنجیره‌های تأمین ماهی تون در حال رسیدگی به نگرانی‌ها برای بهبود شرایط کاری کارگران مهاجر در صنعت فرآوری ماهی تون هستند. مالزی: در حالی‌که آبزی‌پروری به‌شدت در حال رشد است ، صید ماهی‌های وحشی در حال رکود است هند: ممنوعیت‌های صید منجر به افزایش شدید قیمت ماهی شده است. ماهی تازه: مجموع واردات جهانی و ارزش فیله‌های ماهی تازه/سرد در سال ۲۰۲۴ به ترتیب ۳.۳۹ ٪ در مقدار (۶۹۷٬۱۰۶ تن) و ۴.۲۹ ٪ در ارزش (۹.۵ میلیارد دلار آمریکا) افزایش داشته است. ماهی منجمد: واردات جهانی فیله‌های ماهی منجمد در سال ۲۰۲۴ نسبت به سال گذشته ۴.۳۳ ٪ افزایش …
سازمان‌های منطقه‌ای مدیریت صیادی چگونه در حال پیشبرد چهار بخش کلیدی از مدیریت پایدار منابع آبزی هستند
May 20, 2025 30 اردیبهشت 1404 سهم زیادی از صید ماهی تون در جهان اکنون از ذخایری به‌دست می‌آید که دیگر بیش‌ازحد صید نمی‌شوند. این موفقیت بیشتر به‌دلیل بهبود مداوم مدیریت توسط سازمان‌های منطقه‌ای مدیریت صیادی تون (RFMOs) است. بنیاد بین‌المللی پایایی تون (ISSF) هم با حمایت از اصلاحات علمی، نقش مهمی در این پیشرفت‌ها داشته است. ISSF با انجام تحقیقات هدفمند، ارائه مشاوره‌های فنی و طراحی ابزارهای کاربردی به RFMOs کمک کرده تا مدیریت بهتری در زمینه صیادی داشته باشند. این کمک‌ها مخصوصاً در زمینه تقویت نظارت و گسترش استفاده از سامانه‌های پایش الکترونیکی مؤثر بوده‌اند.ISSF همچنین در زمینه …
اصول ارزیابی پست لاروهای میگو قبل از ذخیره سازی ضرورت استفاده از آزمایشات استرس و نمونه‌برداری PCR برای ارزیابی کیفیت پست لاروهای میگو
نویسنده: Darryl E. Jory, Ph.D ذخیره‌سازی استخرهای پرورش میگو با بهترین پست لاروهای با کیفیت برای موفقیت یک مزرعه میگو امری بسیار حیاتی است . برای ارزیابی کیفیت PL از معیارهای متعدد شناخته‌شده ای استفاده می‌شود، که از جمله آنها می توان به: مبدا و اعتبار مرکز تکثیر که پست لاروها از آن خریداری شده ارزیابی چشمی پست لاروهای خریداری شده انجام تست‌های استرس و آزمایشات مختلفی که برای تشخیص وجود عوامل بیماری‌زا در پست لاروها به کار می رود ، اشاره کرد. استفاده دقیق از معیارهای ارزیابی کیفیت PL در سنجش و انتخاب آنها برای ذخیره‌سازی و همچنین داشتن …
قیمت های آبزیان در اروپا گزارش ماه آپریل 2025 فائو از جدیدترین وضعیت قیمت ها و تحولات بازار آبزیان اروپا
آخرین روندها عید پاک و هفته مقدسِ پیش از آن، یکی از دوره‌های اصلی مصرف محصولات ماهی هستند. امسال، تقاضای مصرف‌کنندگان حتی بیشتر از حد معمول است، شاید به این دلیل که عید پاک امسال نسبتاً دیر برگزار می‌شود. قیمت‌ها در ماه گذشته به‌طور چشمگیری افزایش یافته‌اند که این امر به دلیل نوسانات مختلف ارزی بوده است. تأثیر تعرفه‌های احتمالی ایالات متحده بر محصولات ماهی حداقل به عنوان یک واکنش اولیه به اعلام تعرفه‌های ۲۰ درصدی برای محصولات وارداتی از کانادا، مکزیک و اتحادیه اروپا احساس می‌شود. نمایشگاه محصولات دریایی بارسلونا فرصتی برای شرکت‌هایی است که معمولاً به ایالات …
مرکز فناوری‌های آبزی‌پروری (CAT) روش جدید ژنوتیپ کردن با نشانگرهای ژنتیکی محدود را برای میگوی ببری سیاه راه‌اندازی کرد/ گامی نوین در پیشبرد نوآوری‌های ژنتیکی کاربردی در اصلاح نژاد Penaeus monodon
توسط مرکز فناوری‌های آبزی‌پروری (Center for Aquaculture Technologies) با ادامه سرمایه‌گذاری جهانی در زمینه اصلاح نژاد میگوی ببری سیاه (Penaeus monodon)، مرکز فناوری‌های آبزی‌پروری (CAT[1]) راه‌حل جدید و مقرون‌به‌صرفه‌ای برای ژنوتیپ‌گیری معرفی کرده که با هدف افزایش کارایی در برنامه‌های اصلاح نژاد انتخابی طراحی شده است. در پی افزایش تقاضای صنعت برای تولید پایدار – که با مطالعه اخیر درباره جمعیت‌های میگوی ببری سیاه در برزیل نیز پشتیبانی شده – مرکز فناوری‌های آبزی‌پروری (CAT) با افتخار از جدیدترین ابزار خود رونمایی می‌کند: پنل ژنوتیپ کردن(Genotyping[2]) ویژه میگوی ببری سیاه با تراکم پایین (Low-Density) این ابزار کاربردی جدید به مراکز تکثیرکمک …
گزارشی از نمایشگاه SEAFOOD بارسلون – 6 تا 8 می 2025
نمایشگاه جهانی محصولات دریایی (Seafood Expo Global) و نمایشگاه جهانی فرآوری محصولات دریایی (Seafood Processing Global) در تاریخ ۶ تا ۸ MAY ۲۰۲۵ در مرکز نمایشگاهی شهر بارسلون اسپانیا (Fira Barcelona Gran Via) برگزار شد. معرفی اجمالی نمایشگاه‌ها دو نمایشگاه Seafood Expo Global و Seafood Processing Global از ۶ تا ۸ May ۲۰۲۵ در محل Fira Barcelona Gran Via در Barcelona، Spain برگزار شدند. این نمایشگاه‌ها که توسط Diversified Communications سازمان‌دهی می‌شوند، به‌عنوان بزرگ‌ترین بازار جهانی محصولات دریایی شناخته می‌شوند و هر ساله فرصت دیدار حضوری بین تأمین‌کنندگان، خریداران و متخصصان صنعت آبزیان را فراهم می‌کنند. آمار و ارقام کلی …
