گزارش جدید درباره نگرش مصرفکنندگان آمریکایی در مورد مصرف میگو
11 March 2025بنیاد جهانی میگو (GSFF) The Global Shrimp Forum Foundation بهتازگی جدیدترین مطالعه خود را منتشر کرده است که یک تحلیل جامع از دیدگاه مصرفکنندگان، عادات خرید و روندهای نوظهور در بازار میگوی آمریکا را ارائه میدهد. این گزارش همچنین به بررسی چگونگی کاربرد این یافتهها در سایر بازارها میپردازد.
این مطالعه، که با تأمین مالی بنیاد Global Shrimp Forum و با استفاده از مازاد مالی همایش سال گذشته انجام شده است، بینشهای ارزشمندی درباره تقاضای مصرفکنندگان آمریکایی ارائه میدهد. این اطلاعات برای تولیدکنندگان، خردهفروشان و فعالان صنعت که به دنبال درک بهتر بازار در حال تحول محصولات دریایی هستند، بسیار حیاتی است.
یافتههای این گزارش از اهمیت ویژهای برخوردارند، زیرا مستقیماً به اولین کمپین بازاریابی شورای جهانی میگو (GSC) کمک میکنند. این کمپین قرار است در نمایشگاه محصولات دریایی بوستون که از ۱۶ تا ۱۸ مارس برگزار میشود، رونمایی شود. هدف این کمپین جلب توجه مصرفکنندگان در سراسر جهان، ترویج ویژگیهای مثبت میگو و افزایش تقاضا در یکی از مهمترین بازارهای محصولات دریایی جهان است.
Willem van der Pijl مدیر اجرایی مجمع جهانی میگو، بر اهمیت این ابتکار تأکید کرده و گفت: «ایالات متحده همچنان یکی از مهمترین بازارهای میگو در جهان است و درک هرچه بهتر ترجیحات مصرفکنندگان در این بازار بسیار حیاتی است. این گزارش دیدگاه ارزشمندی را در اختیار صنعت قرار میدهد و به ما کمک میکند بفهمیم که چه عواملی خریداران آمریکایی را به انتخاب میگو نسبت به سایر پروتئینها ترغیب میکند».
«با سرمایهگذاری مجدد و استفاده ازمازاد مالی مجمع جهانی میگو در سال گذشته برای انجام این مطالعه، به تعهدمان در ایجاد منابع ارزشمند که به نفع کل بخش میگو است، عمل کردهایم. بینشهای بهدستآمده مستقیماً از مأموریت شورای جهانی میگو برای افزایش مصرف میگو در ایالات متحده از طریق بازاریابی و تبلیغات هدفمند حمایت خواهد کرد».
شورای جهانی میگو که در سال 2023 تأسیس شد، بهمنظور تقویت تلاشهای بازاریابی صنعت میگوی جهانی راهاندازی گردید. با استفاده از بینشهای بهدستآمده از گزارش و شکلدهی به اولین کمپین آن، این شورا قصد دارد مصرفکنندگان ایالات متحده را آموزش دهد و آنها را درگیر کند و ویژگیهای متنوع، پایداری و مزایای سلامتی میگو را برجسته سازد.
در یک بیانیه مطبوعاتی، نویسنده گزارش Arnd Jan Gulmans ، اظهار داشت: «با توجه به اینکه ایالات متحده یکی از بزرگترین بازارهای میگو در جهان است، ضروری است که صنعت نسبت به تغییرات نگرش مصرفکنندگان پیشی بگیرد. این مطالعه دادههای تازهای درباره چگونگی درک آمریکاییها از میگو، عواملی که تصمیمات خرید آنها را تحت تأثیر قرار میدهد و موانعی که ممکن است مصرف میگو را محدود کنند، ارائه میدهد. این بینشها به صنعت کمک میکند تا میگو را در بازار بهتر جای دهد و اطمینان حاصل کند که تلاشهای بازاریابی، از جمله کمپین شورای جهانی میگو، با مصرفکنندگان ایالات متحده ارتباط برقرار میکند.»
