آموزش پرورش ماهی Grouper (هامور) به صیادان فیلیپینی توسط شیلات فیلی پین و SEAFDEC
6 March 2025وزارت کشاورزی، شیلات و اصلاحات ارضی منطقه مسلمان خودمختار بانگسامورو درمیندانائوی فیلی پین با مرکز توسعه شیلاتی جنوب شرقی آسیا Southeast Asian Fisheries Development Center (SEAFDEC) همکاری کرده است تا کارگران و ماهیگیران محلی را در زمینه پرورش ماهی های دریایی در مجمع الجزایر تاوی-تاوی آموزش دهد.
“Evelyn Martinez، مسئول ارشد و متخصص آبزی پروری در یک بیانیه مطبوعاتی توضیح داد: اگرچه ما به داشتن ذخایر طبیعی فراوان افتخار میکنیم، اما اگر صرفاً به برداشت آنها ادامه دهیم، روزی فرا خواهد رسید که این ذخایر به پایان برسند. به همین دلیل، در واقع ما پرورش آبزیان را ترویج میدهیم.”
دپارتمان آبزیپروری (AQD) SEAFDEC که دفتر مرکزی آن در Tigbauan شهر Iloilo قرار دارد Irene Cabanilla Legaspi[1] که یک پژوهشگر در زمینه آبزیان است را همراه با تکنسین ارشد تحقیقاتی Nichole Yap[2] برای برگزاری یک دوره آموزشی در Regional Fisheries Center از ۲۴ تا ۲۸ فوریه اعزام کرد.
[1] Irene Cabanilla-Legaspi یک پژوهشگر در (AQD) SEAFDEC Aquaculture Department است که در زمینه آبزیپروری فعالیت دارد. او در برنامههای آموزشی و تحقیقاتی مرتبط با پرورش ماهی و توسعه شیلات در منطقه جنوبشرقی آسیا مشارکت میکند.
[2] Nichole Yap یک تکنسین ارشد تحقیقاتی در (AQD) SEAFDEC Aquaculture Department است که در حوزه تحقیقات مرتبط با آبزیپروری فعالیت دارد. او در برنامههای آموزشی و پژوهشی مربوط به پرورش ماهیان دریایی و توسعه شیلات مشارکت میکند.
Martinez ” اظهار داشت که این دوره آموزشی به آنها دانش لازم را میدهد تا به صیادانی که قصد دارند وارد پرورش قفس Grouper (هامور) و سایر ماهیان دریایی شوند، کمک کنند.”
این دوره آموزشی با حضور ۳۱ شرکتکننده از بخش دولتی و خصوصی، از جمله صیادان، برگزار شد. آنها با تکنیکهایی مانند آمادهسازی مخازن پرورش لارو، تخمریزی مولدین، جمعآوری تخمها، تولید انبوه غذای زنده و مدیریت مولدین آشنا شدند.
ماهیهای Grouper (هامور) که محلیها آن را “lapu-lapu” مینامند، در آبهای بکر Tawi-Tawi رشد میکنند و به دلیل تقاضای بالا و طعم عالی، کالایی ارزشمند در بازارهای داخلی و بینالمللی محسوب میشوند. اگرچه ذخایر طبیعی این ماهی در ۱۱ جزیره Tawi-Tawi فراوان است، اما بهرهبرداری بیرویه، پایداری آنها را تهدید میکند.
بیشتر شرکتکنندگان این دوره آموزشی به جمعآوری و پرورش ماهیان Grouper (هامور) کوچک که از طبیعت صید شدهاند، وابسته هستند. اما در این دوره آموختند که چگونه میتوانند بهصورت پایدار و با استفاده از قفسهای شناور، این ماهی را پرورش دهند.
Dan Baliao رئیس SEAFDEC/AQD حمایت کامل خود را از این طرح اعلام کرد. او اشاره کرد که فناوری پرورش ماهی هاموربرای سایر ماهیان دریایی مانند Snapper (سرخو)، Rabbitfish و خامه ماهی نیز قابل استفاده است و در آینده گزینههای بیشتری را در اختیار شرکتکنندگان این دوره قرار خواهد داد.
با درک تأثیر این طرح، Martinez افزود: “دانشی که در اینجا به اشتراک گذاشته میشود، در نهایت به تمامی ۱۱ جزیره و مناطق شهری Tawi-Tawi گسترش خواهد یافت.”
