دسته بندی سخن ماه

این روزها تولیدکنندگان آبزیان و خصوصاً صنعت ماهی سردابی کشور حال و روز خوبی ندارند و زمزمه های شیرینی از آن ها به گوش نمی رسد. وجود یک تشکل منجمد که تنها سه نفر طی هجده سال تحت عنوان اتحادیه سراسری برای سردابی کاران تصمیم میگیرند بخشی از افراد فعال را بر این داشت که صورت مسئله را پاک کنند و به دنبال ایجاد تشکل جدید تحت لوای سازمان تعاون روستایی بیفتد غافل از آن که این امر سبب دو دستگی و تشدید اختلاف نظرها می گردد. قبل از آن عده ای از دلسوختگان و علاقه مندان به توسعه این …

اهمیت کنترل کیفیت آبزیان وارداتی و نیز تولیدات داخلی یکی از ماموریت های اخیر که بیشتر به آن توجه کردیم و طی دو سه ماهه گذشته با مشارکت دفتر بهبود کیفیت سازمان شیلات ایران در دستور کار قرار داریم موضوع کنترل کیفیت آبزیان وارداتی و نیز تولیدات داخلی (اختصاصاً میگوی پرورشی) در سطح عمده فروشی ها بود. نا گفته نماند که رصد محصولات عرضه شده در سطح خرده فروشی کماکان در برنامه کاری اتحادیه است و همین جا هم متذکر شویم که پس از آغاز این برنامه که در راستای تفاهمنامه فیمابین با سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان اجرا …

سخن هفته شماره 43 اتحادیه آبزیان بی پرده و صریح بگویم؛ ما صدها مشکل ریز و درشت داریم که همکارانمان بارها گفته اند و یا خواهند گفت و درد دلها فراوان است ولی از دوران گفتمان عقده گشایی عبور کرده ایم . امروزه با هر مسئولی که صحبت کنیم بهتر از ما همه مشکلات را می داند! جلسات هم کم نداشته ایم و این جلسات برای عقده گشایی ها نیست و لذا فرصت را مغتنم  شماریم و مختصری از ام المصائب  بگوییم و جهت مباحث را به سمت اصلاح زیر بناها ببریم. ما معتقدیم کشور به شرایطی رسیده که نه …

از یکی از بزرگان صادرات کشور که در عرصه صادرات پوست و روده از فحول حساب می شود نقل است که صادرات پوست و روده ایران سابقه ای 100ساله دارد و جالب است که در همان صد سال پیش، ایران % 25 سهم صادرات این محصول را در جهان داشته است.   این برای ما و احتمالاً بسیاری دیگر از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است.از ایشان سؤال شد که اینک وضع چگونه است؟ فرمودند متاسفانه ما امروزه علیرغم این پیشینه درخشان، محلی از اعراب در بازار جهانی نداریم! هم ایشان می گفتند که در هنگام فروپاشی شوروی سابق در …