برنامه شرکت آمریکایی Lanza Tech برای تولید سالانه 30000 تن پروتئین میکروبی
هدف شرکت آمریکایی Lanza Tech، تبدیل کربن ضایعات به پروتئین و استفاده آن برای مصارفی از جمله خوراک مصرفی آبزیان میباشد و به تازگی اعلام کرده که میخواهد تولید پروتئین خود را به طور چشمگیری افزایش دهد. این شرکت در حال حاضر بر تولید اتانول به کمک میکروبهای تجزیه کننده کربن تولید شده از کارخانههای آلیاژی فرو آلیاژ متمرکز است، اما اکنون قصد دارد ظرفیت تولید پروتئین خوراکی با استفاده فناوری لانزا (LNP) را افزایش دهد. LNP یک پروتئین میکروبی است که توسط مرکز فناوریهای آبزیپروری به منظور استفاده در خوراک آبزیان با موفقیت آزمایش شده است. این در …
همکاری عمان با گروه AquaBioTech برای افزایش ملی تولیدات آبزی پروری
مجموعه توسعه شیلات عمان Fisheries Development Oman SOAC (FDO) به طور رسمی قرارداد مشارکت با گروه AquaBioTech را برای توسعه بخشهای آبزیپروری و صیادی عمان امضا کرده است. FDO از سوی دولت عمان موظف به سرمایه گذاری مشترک در صنایع مختلف آبزیپروری، صیادی و بیوتکنولوژی دریایی در سرتاسر عمان با تخصیص بودجه 1.2 میلیارد دلاری شده است. دولت در حال حاضر سرمایه گذاریهای قابل توجهی در پروژههای استراتژیک آبزیپروری، از جمله پرورش ماهی در قفس با شرکت Blue Waters LLC مزارع نیمه متراکم میگو در استان جنوبی الشرقیه و ساخت بندر صیادی در Duqm انجام داده است. سایر زمینههای …
گزارش نهایی و جدید فائو از وضعیت آبزی پروری جهان
وضعیت کلی تولید و روند آن تولید جهانی آبزی پروری روند رو به افزایش خود را در سال های 2020، 2021 و 2022 ادامه داد، بدون اینکه توسط همه گیری COVID-19 مختل شود. الگوهای رشد در میان مناطق، کشورها و سرزمینها با در نظر گرفتن تفاوتهای مهم در مقیاس تولید، توزیع، فناوریهای کشاورزی، عملکرد و مدیریت متفاوت بود. تولید جهانی آبزی پروری در سال 2022 به رکورد 130.9 میلیون تنی رسید که 8.1 میلیون تن نسبت به 122.8 میلیون تن سال2020 افزایش داشت. تخمین زده می شود در سال 2022 ارزش این تولیدات در محل مزرعه 312.8 میلیارد دلار باشد …
صادرات میگوی اکوادور و وضعیت فعلی آن
سه ماه ابتدایی سال با صادرات به مقدار کم و در حدود 200 میلیون پوند طی ماه های ژانویه، فوریه و مارس آغاز شد. سپس به دلیل زمانبندی ناهماهنگ کشت و ذخیره سازی مزارع پرورشی در دسامبر 2023 برداشت ها به روال قبل بازگشت. این طبیعی است و معمولاً به دلیل تمایل به برداشت در ماه نوامبر برای صادرات در اوج تقاضا برای سال نو چینی و اجتناب از داشتن میگوهای بزرگ در مزارع در ماه دسامبر(به دلایل خطرات ایمنی، مشکلات عملیاتی و شرایط آب و هوایی) اتفاق می افتد. کاهش برداشت حاصل از آن مزارع تأثیر روشنی بر صادرات …
راه گشایی سریعتر بهبود ژنتیکی در ماهی تیلاپیا به روش اصلاح نژاد ژنومی دقیق
این مقاله خلاصهی تأثیر تغییرات ژنومی و اصلاحات دقیق بر روی لاین ماهی تیلاپیای پرورشی را توسط محققان ژنتیک گروه Geno Mar مستقر در نروژ بیان میکند و بر افزایش عملکرد تولید قابل دستیابی بچه ماهیان انگشت قد در نسلهای جدیدتر تأکید میکند. نوآوریهای ژنومی اخیر در انتخاب و پرورش لاین جدید حاصل دستاوردهای اصلاحاتی ژنتیکی در Geno Mar می باشد. نتیجه تحقیقات در هفت نسل گذشته ماهی تیلاپیا ، افزایش سه برابری ظرفیت ژنتیکی نسبت به نسلهای گذشته بوده است. این نوآوریها راه را برای آبزیپروران هموار میکند تا از عملکرد برتر آخرین تحقیقات استفاده کنند، که منجر به …
تغییرات اقیانوسها: سری روندهای غذاهای دریایی که یک نمای کلی دقیق از سال 2024 را ارائه می دهد
منتشر شده توسط شورای عذاهای دریایی نروژ 2024 این گزارش سری چهارم مقاله عمومی سالانه اقیانوس های تغییر “ترجیحات گرایشات مصرف کنندگان غذاهای دریایی” است. گزارش کلی این سری شامل اهمیت تغییر نگرش مصرف کنندگان و تحولات صنعت و … میباشد. گزارش اختصاصی امسال، از آخرین دادههای گزارشهای Deep Dive شورای غذاهای دریایی نروژ (NSC) به تغییر نگرش مصرف کنندگان و رفتار خرید در 17 کشور مختلف اشاره میکند. جالب اینجاست که بازار غذاهای دریایی به لطف «میان وعدههای سبک»، «برندسازی وا ارائه خدمات ویژه» و خریدهای اینترنتی که نقش مهمی در رهبری بازار دارند تکامل رو به رشدی را …
وضعیت جهانی صیادی و آبزی پروری در سال 2024: دگرگونی آبی (BLUE TRANSFORMATION) در عمل
FAO. 2024. The State of World Fisheries and Aquaculture 2024. Blue Transformation in action. Rome. نسخه 2024 وضعیت جهانی صیادی و آبزیپروری The State of World Fisheries and Aquaculture (sofia) نسخه 2024 وضعیت جهانی صیادی و آبزیپروری (SOFIA) سیمای واقعی دگرگونی یا انقلاب آبی را نشان می دهد که چگونه به رهبری فائو و با کمک ابتکارات، فعالیتها، همکاری اعضا و ذینفعان اصلی، غذاهای آبزی در امنیت و پایداری غذایی جهانی، حمایت از سیاستها، تحقیقات علمی و ظرفیتسازی دخیل و ادغام شده است و همچنین چگونگی شیوههای پایدار، نوآوریهای تکنولوژیکی و نحوه مشارکت جوامع را نیز شرح میدهد. این نسخه …
ظرفیت استفاده از ماهیان اعماق دریا در خوراک آبزیان
اخیراً در یک مطالعه مشترک مشخص شده که پودر برخی از گونههای ماهی منطقه مزوپلاژیک (منطقه عمیق دریا) ممکن است برای رشد ماهی سالمون مفید باشند. مطالعه Nofima خواص ماهیان مزوپلاژیک از جمله hatchet fish و فانوس ماهیان ( lantern fish ) را مورد بررسی قرار داد که این گونهها میتوانند به عنوان پودر ماهی در خوراک برای ماهی سالمون پرورشی مفید باشند. پودر ماهی تولید شده از گونه های اعماق دریا در مقایسه با مواد خوراک آبزیان معمولی در یک محیط آزمایشی نشان داد که رشد کارآمدتری را برای ماهی سالمون به ارمغان میآورند و همچنین نشان داده شد …
تولید سیلاژ ماهی از طریق تخمیر MAY 2024 مقاله جدید فائو
راهنمای چگونگی تخمیر میکروبی تبدیل ضایعات ماهی به یک ماده غذایی یا کود با ارزش Toppe, J. and Olsen, R.L. 2024. Fish silage production by fermentation – A manual on how microbial fermentation can turn fish waste into a valuable feed ingredient or fertilizer. Rome, FAO. مقاله تولید سیلاژ ماهی از طریق تخمیر – راهنمای چگونگی تخمیر میکروبی که میتواند ضایعات ماهی را به یک ماده غذایی یا کود با ارزش تبدیل کند. Rome, FAO. این اثر یک کتابچه راهنمای عملی است که خواننده را برای تولید اصولی سیلاژ ماهی به روش تخمیر راهنمایی میکند و تمام مراحل لازم …
ارائه یک روش نوآورانه سنجش آب که می تواند هزینههای امنیت زیستی را کاهش دهد و از صنعت میگو در برابر عوامل بیماری زا محافظت کند توسط دانشگاه James Cook استرالیا
یک روش نوآورانه نمونه برداری آب با سرمایه گذاری به ارزش 220 میلیون دلار توسط دانشگاه James Cook (محققان JCU) برای کاهش هزینههای امنیت زیستی و محافظت از صنعت پرورش میگو استرالیا در برابر عوامل بیماریزا طراحی شده است، مورد آزمایش قرار خواهد گرفت. در یک پروژه مهم در کوئینزلند، محققان از نمونههای DNA محیطی (eDNA) گرفته شده از آب در استخرهای مزرعه میگو، برای آزمایش وجود ویروسهایی که میتوانند باعث ناهنجاریهای رشد و تلفات گاه و بیگاه انبوه در میگوهای ببری و میگوی موزی شوند، استفاده خواهند کرد. این مطالعه دو ساله، توسط آزمایشگاه JCUs Aqua PATH که بودجه …
