سال۱۳۹۵

چرا باید ماهی مصرف کنیم؟ غذاهای دریایی ارزش غذایی بسیار بالایی دارند. آبزیان منبع خوبی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا بوده و حاوی مقادیر کافی از اسیدهای آمینه ضروری می باشند که با میزان اسید آمینه ضروری گوشت قرمز برابری می کند. پروتئین گوشت ماهی در مقایسه با سایر پروتئین های حیوانی در وزن برابر مقدار مشابهی پروتئین با کیفیت بالا دارد. گوشت های قرمز که منبع خوب پروتئین هستند حاوی کلسترول و چربی اشباع بالایی نیز می باشند اما گوشت ماهی علی رغم اینکه از نظر اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین با کیفیت بالا منبع غنی به شمار …

ایرنا-معاون صید و بنادر ماهیگیری شیلات مازندران مقدار صید امسال ماهی کیلکا از دریای خزر در استان را پنج هزارو 811تن به ارزش 63میلیارد ریال اعلام کرد. عباسعلی شیخ تبار روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا به افزایش 16درصدی مقدار صید کیلکا امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل اشاره کرد و گفت: پارسال در این مدت پنج هزار و شش تن ماهی کیلکا صید شده بود. معاون شیلات مازندران به فعالیت 44 فروند شناور صیادی کیلکا اشاره کرد و گفت : 85درصد ماهیان کیلکا صید شده در استان مازندران تبدیل به پودر ماهی می شود و …

رشد ۴۲ درصدی ارزش آبزیان صادراتی در شش ماهه امسال/ روش تایلندی در مزارع ایرانی کارساز شد/ امکان پرورش ماهی سیباس بعد از صید میگو برای افزایش تولید برخی مزرعه‌داران آبادانی و هرمزگانی موفق شدند بعد از برداشت میگو اقدام به پرورش ماهی سیباس کنند که ضمن صرفه اقتصادی، سودآوری مناسبی برایشان به ارمغان آورد. دبیرکل اتحادیه صادرکنندگان آبزیان ایران امروز در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا با اعلام این خبر گفت: با وجود مشکلاتی چون لکه‌سفید در مزارع میگوی استان خوزستان، شاهد تولید ۱۱۷ تنی در برخی مزارع بودیم که نشان داد امکان پرورش در کنار بیماری وجود دارد. علی‌اکبر …

معاون تکثیر و پرورش آبزیان شیلات استان بوشهر گفت: امسال پرورش دهندگان میگو در این استان از سطح سه هزار و 800 هکتار استخر پرورشی 9هزار و 11 تن میگو برداشت کردند.     صغری اشرف روز دوشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود: این میزان میگو از سطح 10 سایت پرورشی در استان برداشت شده که نسبت به تولید هشت هزار و 200 تن سال گذشته حدود 800 تن افزایش داشته است. وی اضافه کرد: اگرچه پیش بینی تولید میگو پرورشی بیشتر بود اما بروز بیماری لکه سفید در برخی از سایت های پرورشی میزان تولید پیش بینی شده …

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، معاون صید و بنادر ماهیگیری اداره کل شیلات استان بوشهر با اشاره به اینکه صید میگو از چهارم مرداد در آبهای استان بوشهر آغاز  شد، گفت: صید میگو از امروز در آبهای استان ممنوع است . لینک کوتاه: کپی کن! …

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، عیسی گلشاهی در مصاحبه با رادیو اقتصاد با بیان اینکه شیلات در بخش کشاورزی از ارزآوری قابل توجهی برخوردار است، افزود: شیلات با کمتر از یک درصد از مجموع تولیدات بخش کشاورزی در عوض 10 درصد صادرات این بخش را به خود اختصاص داده است.   مدیر کل دفتر بهبود کیفیت فرآوری و توسعه بازار آبزیان با اشاره به اینکه ایجاد ارزش افزوده بالا از جذابیت‌های مهم بخش شیلات است، افزود: صنعت شیلات به ویژه بخش آبزی پروری از زیر بخش‌های مهم کشاورزی است که می‌تواند در اقتصاد و توسعه کشورها و همچنین …