نیاز مبرم به بازنگری قوانین حاکم بر تشکلهای صنفی، با تاکید بر تقویت و ساماندهی تعاونیهای آبزیپروری ایران
تجربه ۳۰ سال اخیر به وضوح نشان داده است که ایجاد تشکلها و نهادهای رنگارنگ، اثربخشی چندانی در توسعه کیفی و بهبود فضای کسب وکارهای آبزیپروری ما نداشته چرا که بدون نهادینه سازی و استقرار نظام بهرهبرداری جمعی و تعاونی به معنای واقعی، تغییر و اصلاح راهبردی در اقتصاد شیلاتیِ غالبا خرده پای ما رقم نخواهد خورد. بخش آبزیپروری ما بیش از هرنوع تسهیلگری، نیازمند تحقق اصل تعاونگریست. انواع تشکلها و نهادهای موازی موجود، در بهترین حالت قادرند در نقش «تسهیلگر» و مُقسمِ نهاادههای دولتی ظاهر شوند درحالیکه به اعتقاد کارشناسان، امر تسهیلگری، زمانی میتواند نجاتبخش باشد که مسائل زیرساختی …
صنعت غذای دریایی: پیشبینی رشد و چشمانداز بازار تا سال 2034
بر اساس گزارش Future Market Insights انتظار میرود ارزش بازار جهانی غذای دریایی تا سال 2034 به 149.5 میلیارد دلار برسد. این رقم نشاندهنده نرخ رشد مرکب سالانه 3.1 درصد است. صنعت غذای دریایی به دلیل پراکندگی و حضور بازیگران کوچک و متوسط در بخشهای مختلف شناخته شده است. این بخش شامل فعالان بخش آبزیپروری، فرآوریکنندگان، بازرگانان و توزیعکنندگان میشود. پراکندگی موجود، نتیجه تنوع زیاد محصولات و گونههای صید شده یا پرورشی است. با وجود گرایش به ادغام در میان شرکتهای بزرگ، پراکندگی در سطح پایه همچنان دیده میشود. این کسبوکارها در جنبههای مختلف زنجیره تأمین غذاهای دریایی، از جمله …
“اولویت قرار دادن مردم به جای ماهی” بهروزرسانی: دستور اجرایی جدید ترامپ در خصوص آبهای کالیفرنیا و چالشها برای قانون گونههای در معرض خطر
مقدمه در ۲۴ ژانویه ۲۰۲۵ و پس از سفر رئیسجمهور ترامپ به لسآنجلس برای بازدید از خسارات ناشی از آتشسوزیهای اخیر، دولت ترامپ دستور اجرایی جدیدی را صادر کرد. هدف از این دستور، که با عنوان «اقدامات اضطراری برای تأمین منابع آب در کالیفرنیا و بهبود واکنش به بلایا» منتشر شد، برقراری جریان کافی آب در کالیفرنیای جنوبی از طریق انتقال بیشتر آب از شمال به جنوب ایالت است. طبق این دستور وزرای دفاع، کشور، بازرگانی، امنیت داخلی و کشاورزی موظف هستند برای تأمین منابع آبی موردنیاز کالیفرنیای جنوبی اقدامات لازم را انجام دهند. پیشینه دستور اجرایی جدید این دستور …
راهبردهای برداشت در مدیریت صیادی – چگونه راهبردهای برداشت، در حال متحول کردن مدیریت صید هستند؟
ترجمه: رضا عباسپور نادری،دکترای صید و بهره برداری مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شبلات ایران در دههی گذشته، راهبردهای از پیش توافق شده برداشت و صید از منابع وحشی کارایی خود را به عنوان یک رویکرد جامع در مدیریت صیادی نشان داده اند و منجر به صیادی پایدار، سودآور و قابل پیش بینی شدهاند. همچنین، این راهبردها برنامههای موفقی برای احیای بسیاری از گونههای بومی و فرامرزی، از جمله ماهی تون باله آبی جنوبی، به همراه داشتهاند. در این مقاله، نویسندگان از موسسه خیریه Peyo، خلاصه ای از راهبردهای برداشت را ارائه می دهند و از سازمانهای منطقه …
یک استارتاپ در مسیر حمایت از تولید غذای آبزیان بر پایه استفاده از گیاه کنف
شرکت (Rare Earth Global)[1] که یک استارتاپ مستقر در بریتانیا است و به دنبال معرفی محصولات کنف، از جمله غذای آبزیان به بازارهای صنعتی میباشد، موفق به جذب 1 میلیون پوند سرمایهگذاری پیشکاشت (Pre-seed) شده است. شرکت Rare Earth Global که در سال 2019 تأسیس شد، ابتدا بهعنوان یک پروژه مشاورهای آغاز به کار نمود که پتانسیل کنف صنعتی را بهعنوان یک منبع درآمد برای تولیدکنندگان منطقه کارائیب بررسی میکرد. این پروژه بهسرعت چندین ویژگی مفید از این گیاه را شناسایی کرد، از جمله رشد سریع، تطبیقپذیری با شرایط اقلیمی و نیاز کم به منابع آب و…، که آن را …
اختصاص ۴۶۰ میلیون دلار برای تکمیل مزرعه ماهی سالمون در ژاپن
شرکت 8F Asset Management [1] مبلغ 460 میلیون دلار برای تکمیل یک تأسیسات بزرگ پرورش ماهی سالمون در خشکی جمعآوری کرده است که قادر خواهد بود تا 10,000 تن سالمون آتلانتیک در سال تولید کند. این تأسیسات بزرگ جدید شهرTsu که توسط شرکت oul of Japan، یکی از زیرمجموعههای گروه Pure Salmon، اداره خواهد شد، در حال حاضر در حال ساخت است و پیشبینی میشود برداشتها از سال 2027 آغاز شود. افزایش قابل توجه منابع مالی که توسط 8F Asset Management جمعآوری شده است، به تکمیل فعالیتهای ساخت و ساز باقیمانده کمک خواهد کرد و همچنین آغاز عملیات تولید سالمون …
صید و تجارت ماهیان پلاژیک کوچک ترجمه بخشی از روندهای بازار (Market Trends) آخرین شماره مجله INFOFISH International 6/2024
آبزیان کوچک دریاهای آزاد(Small pelagics) ماکرل در دهه گذشته، میزان برداشت جهانی ماهی ماکرل بین ۵.۷ میلیون تن و ۶.۸ میلیون تن نوسان داشته است. در سال ۲۰۲۲، گونههای اصلی شامل chub mackerel (۱.۹ میلیون تن)،jack mackerel (۱.۲ میلیون تن) و Atlantic mackerel (۱.۱ میلیون تن) بودهاند. بر اساس آمار FAO در چهار سال اخیر، میزان برداشت ماهی ماکرل اطلس از ۸۷۳ هزار تن در سال ۲۰۱۹ به ۱.۱ میلیون تن در سال ۲۰۲۲ افزایش یافته است. با این حال، برای سال ۲۰۲۴، کشورهای ساحلی اقیانوس اطلس (اتحادیه اروپا، ایسلند، جزایر فارو، گرینلند، نروژ و بریتانیا) سهمیه را تنها ۷۳۹ …
آیندهای روشنتر در صنعت ماهی سالمون نروژ با ادغام دو شرکت غول Mowi و Nova Sea – شرکت Mowi مبلغ 625 میلیون یورو برای خرید سهام شرکت Nova Sea پرداخت میکند
Mowi[1]موافقت کرده که 7.4 میلیارد کرون نروژ (625 میلیون یورو) برای خرید 46 درصد سهم بیشتر شرکت Nova Sea [2] پرداخت کند؛ شرکتی که در زمینه تولید ماهی سالمون فعالیت میکند و پیشبینی میشود امسال 52,000 تن ماهی در شمال نروژ برداشت نماید. Mowi که انتظار دارد این معامله در نیمه دوم سال 2025 نهایی شود، هماکنون 49 درصد از سهام Nova Sea را در اختیار دارد. Ivan Vindheim مدیرعامل Mowi گفت تحت تاثیر دستاوردهای این شرکت قرار گرفته است. Ivan Vindheim در یک بیانیه خبری گفت: “Nova Sea در صنعت آبزیپروری نروژ پیشرو است و به دلیل عملکرد بیولوژیکی …
آینده پرورش در قفس ماهی باراموندی و سی بس در سال ۲۰۲۵
تا سال ۲۰۲۵ پرورش ماهی باراموندی(Lates calcarifer) که به ماهی سی بس آسیایی نیز معروف است، به طور قابل توجهی بهبود می یابد و این تحول ناشی از پیشرفتهای فناوری، تقاضاهای پایدار و تغییرات عملیاتی در بازار خواهد بود. در اینجا پیشبینی دقیقی ارائه شده است: ۱– عوامل رشد تقاضای بالای بازار: محبوبیت باراموندی در رستورانهای لوکس (استرالیا، اتحادیه اروپا ، ایالات متحده) و بازارهای منطقه آسیا-اقیانوسیه (سنگاپور، تایلند) موجب گسترش آن میشود. سازگاری: باراموندی در آبهای شور و شیرین رشد میکند که سیستمهای قفس در سواحل و دریاهای عمیق را برای رشد آن ایدهآل میسازد. فشار به سمت پایداری: …
یک پروژه نوآورانه به دنبال بهبود دسترسی به غذاهای دریایی در اندونزی
پروژه تحولات غذاهای آبی در اندونزی (Blue Food Transformations) میتواند این کشور را به عنوان یک مدل برای توسعه صنعت غذاهای دریایی معرفی کند. این پروژه که حاصل همکاری وزارت برنامهریزی توسعه ملی اندونزی و پژوهشگران دانشگاه Stanford است، قصد دارد مناطقی را شناسایی کند که میتوانند با دسترسی بیشتر به منابع دریایی کشور، از امنیت غذایی و معیشتی بهتری برخوردار شوند. Jim Leape محقق اصلی پروژه، در گزارشی از دانشگاه Stanford گفت: «واضح است که اگر به شیوهای که امروز غذا تولید میکنیم ادامه دهیم، نمیتوانیم رژیمهای غذایی سالم و پایدار را به دنیای ۱۰ یا ۱۱ میلیارد نفر …
