آیا اوزون می تواند چالش طعم نامطلوب محصولات درسیستم مدار بسته را حل کند؟
اوزون، یک عامل اکسید کننده قوی، از اوایل قرن بیستم در فرآیندهای تصفیه استفاده شده است. در ابتدا برای تصفیه فاضلاب شهری مورد استفاده قرار گرفت. از آن زمان تا کنون استفاده از اوزون در آکواریوم‌ها، استخرهای شنا، تصفیه آب آشامیدنی، فرآیندهای صنعتی و همچنین عملیات پرورش ماهی مانند سیستم های آبزی پروری چرخشی (RAS) گسترش یافته است. در داخل سیستم مدار بسته (RAS) ماهی‌ها در یک محیط کنترل شده که در آن آب تحت چرخش مداوم قرار دارد پرورش می‌یابند. با این حال، قدرت باروری این سیستم‌ها (از منظر ایجاد بار باکتریایی بی هوازی) تجمع مواد آلی را تقویت …
افزایش قابل توجه مقدار و ارزش واردات میگوی آمریکا در دومین ماه سال 2024
پیش از اعمال تعرفه‌های معکوس[1] بر سه کشور از چهار کشور اصلی ، واردات میگوی ایالات متحده افزایش خود را از سر گرفته است. [1] مترجم: «توقیف و برگشت بار میگو‌ها به دلیل وجود مقادیر بازمانده دارویی» بر اساس آخرین اخبار سازمان (NOAA) ایالات متحده در فوریه 2024 در مجموع 59.668 تن میگو به ارزش 456.5 میلیون دلار وارد کرد. واردات میگو در مقایسه با فوریه 2023 از نظر حجمی 12 درصد و از نظر ارزشی 6 درصد افزایش یافته است. میانگین قیمت واردات همچنان کاهشی است. متوسط قیمت واردات میگوی ایالات متحده در ماه فوریه به ازای هر کیلو‌گرم …
سهمیه فصل صید ماهی آنچوی کشور پرو اعلام شد؛ امید به بهبود عرضه پودر ماهی در سال 2024
16 آوریل 2024 فصل صید ماهی آنچوی و آنچوی سفید در کشور پرو، که سهم قابل توجهی در تولید پودر ماهی در جهان دارد، با سهمیه صید 2.475 میلیون تنی باز شده است. طبق اعلام مقامات کشور پرو بر اساس سهمیه ثابت تعیین شده توسط IFFO[1] فصل صید تجاری ماهی آنچوی و آنچوی سفید امروز، 16 آوریل 2024 آغاز شده است. [1] سازمان بین‌المللی پودر و روغن ماهی (International Fishmeal and Fish Oil) آغاز فصل صید آنچوی و همچنین سهمیه تعیین شده توسط مقامات IFFO برای آبزی پروری و صنایع شیلاتی بسیار حائز اهمیت است، زیرا آنچوی یک عنصر …
با کار تحقیقاتی بر روی مولدین بهبود یافته ماهی سرخو (Super snapper ) صنعت آبزی پروری نیوزلند تقویت می شود
9 آوریل 2024 پروژه جدیدی برای ارتقای پتانسیل پرورش ماهی snapper (ماهی سرخو) از طریق پرورش انتخابی تصویب شده و به مرحله بعدی تحقیقات می‌رود. در نیوزلند یک پروژه جدید برای پرورش ماهی «سرخوی بهبود یافته» که به تازگی از رعایت قوانین سختگیرانه شیلاتی معاف شده به محققان این امکان را می‌دهد تا به مرحله بعدی تحقیقات در توسعه مولدهای این ماهی بروند. این پروژه با هدف ایجاد رشد صنعت آبزی‌پروری نیوزیلند توسط موسسه تحقیقات گیاهی و غذایی در حال انجام است و این ماهی به‌منظور بهبود خصوصیات مقاومت در برابر بیماری، رشد بهتر و تحمل درجه حرارت بالا‌تر …
بهبود چرخه اقتصاد صنعت سالمون اسکاتلند با بازاریابی برای فروش ماهی های کوچک اندازه
17 آوریل 2024 یک مشارکت جدید با هدف یافتن بازارهای جدید برای ماهی‌های سالمون پرورشی اسکاتلند شکل گرفته است که بهبود چرخه اقتصاد این بخش را در پی دارد و این مهم با “به حساب آوردن هر ماهی با هرسایزی ” محقق می شود. این همکاری بین متخصصان فناوری آبزی‌پروری Ace Aquatec و استارت‌آپ Tiny Fish با هدف پیشبرد چرخه اقتصاد صنعت ماهی سالمون اسکاتلند از طریق کمک به این بخش برای دستیابی به بازارهای با کیفیت جدید برای ماهی‌های کوچک اندازه شان، انجام می‌شود. مزارع ماهی سالمون اسکاتلندی دارای نرخ بقای تقریبی ماهانه 97 تا 99 درصد در …
دستورالعمل جدید اتحادیه حفاظت از محیط زیست بر لزوم توجه به “عامل انسانی” تاکید می کند
یک سازمان بین المللی پیشرو (Conservation Alliance for Seafood Solutions) در دستورالعملی ، راهنمایی در مورد بهترین عملکرد اخلاقی برای شرکت های غذاهای دریایی را منتشر کرده است که بر اهمیت حقوق بشر و همچنین حفاظت از آن تاکید می کند. این اتحاد یک نهاد غیرانتفاعی و شامل کسب وکارهای غذاهای دریایی، دانشگاهیان و سازمان‌های غیردولتی است، دستورالعملی در مورد غذاهای دریایی دارای مسئولیت زیست‌محیطی و اجتماعی را منتشر و پیشنهاد کرده است. به دنبال افشاگری‌های اخیر در مورد کار اجباری و شیوه‌های اشتغال ضعیف در بخش‌هایی از صنعت غذاهای دریایی،این اولین بار است در طی 16 سال گذشته است …
معرفی پلتفرم سنجشی جدید به نام Spotter برای بهبود چشم انداز آبزی پروری فراساحلی
8 آوریل 2024 یک پلت فرم منحصر به فرد برای جمع آوری داده‌های اقیانوسی مانند ارتفاع موج و سرعت جریان در واحد مقیاس و به صورت لحظه‌ای در حال بدل شدن به وسیله‌ای برای بهبود ایمنی عملیات دریایی، بهینه سازی جانمایی قفس و افزایش بهره‌وری آبزی‌پروری در بخش جهانی است. پلت فرم شرکتSofar Ocean’s به نام Spotter قابل حمل بوده و به راحتی مستقر می‌شود. این پلتفرم Spotter نام دارد و توسط شرکت Sofar Ocean، یک استارت آپ فناوری اقلیمی مستقر در سانفرانسیسکو تولید شده است. پلتفرم مذکور قابل حمل بوده و می‌تواند مشاهدات مستقیمی از طیف موج، سرعت …
صادرات میگوی اکوادور در دو ماهه اول سال 2024
طی ژانویه و فوریه 2024 اکوادور موفق به صادرات 180.643 تن میگو به ارزش 884.968 دلار با متوسط قیمت 4/9 دلار در هر کیلو شود که 4 % از نظر مقدار و 14 % از نظر ارزش نسبت به سال قبل کمتر بوده است. مقاصد صادراتی میگوی اکوادور به ترتیب به شرح زیر است: 1) چین طی دو ماهه مورد بحث 97.505 تن میگو به ارزش 436.724 دلار میگوی اکوادور به چین صادر شده که 54 % سهم کل صادرات اکوادور را تشکیل می دهد. این میزان نسبت به مدت مشابه سال قبل 17/7 % مقدار و 29/8 % ارزش …
هدف مشارکت جدید دو شرکت آمریکایی بهبود استانداردهای رفاه ماهی تیلاپیا است
4 آوریل 2024 یک قرارداد مشارکت جدید بین FAI و Spring Genetics منعقد شده که هدف آن بهبود استانداردهای رفاهی ماهی تیلاپیای پرورشی، با تمرکز ویژه در سراسر قاره آمریکا است. یک مشارکت جدید بین FAI که یک سازمان تحقیقات رفاهی آبزی پروری است و شرکتSpring Genetics که متخصص پرورش تیلاپیا است در بخش آبزی پروری برای بالا رفتن سطح تولیدات و ارتقای استانداردهای رفاهی ماهی تیلاپیا راه اندازی شده است. مشارکت جدید گام مهمی در مسیر ایجاد یک صنعت آبزی پروری پایدارتر و مبتنی بر رفاه، به ویژه در سراسر قاره آمریکا است. این قرارداد با توجه به چالش …
گزارش ISSF: مقدار 86 درصد از صید جهانی تون ماهیان از ذخایر پایدار حاصل می‌گردد؛ 10% از صید به مدیریت قوی‌تری نیازمند است
3 آوریل 2024 اکنون گزارش مستقل جدیدی، در مورد تأثیرات تون ماهیان بر سایر گونه‌های غیر از تون و سایر جنبه‌های زیست محیطی در دسترس عموم قرار می‌گیرد. بر اساس جدیدترین گزارش بنیاد بین‌المللی پایداری غذاهای دریایی (ISSF) که در مورد وضعیت ذخایر در مارس 2024 منتشر شد، 86 درصد از کل صید تجاری تون ماهیان در سراسر جهان، از ذخایر در سطوح «پایدار» حاصل می‌شود، که نسبت به یافته‌های گزارش 2023 یک درصد بهبود داشته است. علاوه بر این، ذخایر در معرض خطر (صید بی‌رویه) در حال حاضر 10٪ از کل صید را تشکیل می‌دهند که در گزارش قبلی …
